Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Op zoek naar biologische gedroogde kruiden, specerijen en kruidenmixen van hoge kwaliteit?
Onze pure biologische kruiden, specerijen en kruidenmixen zijn toepasbaar in zowel zoete als hartige gerechten en in koude of warme keuken. Onze biologische kruiden en specerijen komen van zorgvuldig geselecteerde biologische leveranciers en telers waar er met grote zorg wordt gewerkt aan kwaliteit, langzame droogtechniek en behoud van pure aroma en gezonde inhoudsstoffen. Koop uw Kruiden en Specerijen online bij Salvia & Sinensis: de bio kruiden specialist voor hoge kwaliteit biologisch gecertificeerde kruiden en specerijen.
Subcategorieën
Er zijn 108 producten.
Referentie: WUR-12320
Merk: Wurdies
Biologische oosterse oriëntaalse kruiden voor wok, stoof en groentegerechten. Lekker als toevoeging bij plantaardige eiwitrijke producten zoals kikkererwten en tofu. Deze kruidenmix bevat geen zout.
Referentie: SON-07311
Merk: Sonnentor
Biologische kruidenzout met 12 biologische geteelde tuinkruiden en specerijen in handige strooibus. Tafelzout met meer smaak, minder zout. Veelzijdig als het is, het is geweldig voor soepen, salades, sauzen en stoofschotels. Een echte allrounder die elke culinaire uitdaging aankan.
Referentie: WUR-28910
Merk: Wurdies
Biologische Absintalsem gesneden. Of het nu als thee of tinctuur, specerij of drank wordt gebruikt de bittere smaak heeft dit kruid zo populair gemaakt.
Referentie: WUR-00100
Merk: Wurdies
Anijszaad van biologische teelt. Anijs is een kruid met een zoethout achtige-, pittige- en zoete smaak. Anijs is te gebruiken voor hartige gerechten, desserts en ook om te bakken.
Referentie: HBH-4287
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische appelgebak kruiden van Het Blauwe Huis voor het kruiden van appeltaart, appelkoeken, cakes met appel. Met deze appelgebak kruiden bak je de lekkerste appeltaart. Appeltaart kruidenmix biologisch verpakt in een leuk klein potje.
Referentie: WUR-00570
Merk: Wurdies
Biologische basilicum gewreven, uit de Zuid-Italiaanse regio Basilicata. Basilicum wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken en is zoet en aromatisch van smaak. Heerlijk in combinatie met tomaat en smaakvol in salades, soep, saus, koude gerechten, pasta en op de pizza. Ook te gebruiken bij het maken van pesto, olie en azijn.
Referentie: WUR-08510
Merk: Wurdies
Gedroogde bieslook van biologische teelt. Bieslook is licht scherp met een verfijnde uiensmaak en zeer aromatisch. Gedroogde biologische bieslook wordt meestal gebruikt in koude of warme sauzen en gerechten.
Referentie: HBH-3008
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische bijvoet thee van Het Blauwe Huis heeft een aangenaam kruidig aroma en bittere smaak. Bijvoet wordt vooral gebruikt als thee maar is ook geschikt om gerechten mee op smaak te brengen.
Referentie: WUR-08430
Merk: Wurdies
Biologische blauwe fenegriek gemalen. Blauwe fenegriek is zeer aromatisch en intens kruidig. Het groenige, zeer fijngemalen kruid is bijzonder goed voor het kruiden van dipsauzen, sauzen en soepen en voor het bakken van brood. De smaak lijkt veel op de gewone gemalen fenegriek maar dan milder.
Referentie: WUR-01310
Merk: Wurdies
Bonenkruid is aromatisch en de smaak is een combinatie van tijm met een licht peperige muntsmaak. Deze biologische bonenkruid kan je gebruiken in gerechten met bonen, peulvruchten, vette en zware gerechten.
Referentie: WUR-20510
Merk: Wurdies
Biologische brandnetel van gesneden brandnetel bladeren heeft een verfrissende scherpe en aromatische smaak. Biologische brandnetel als brandnetelthee is gezond en je kan de gedroogde brandnetels ook gebruiken in de keuken.
Referentie: WUR-01700
Merk: Wurdies
Brandnetelzaden zijn kleine zuivere energie dragers met zijn bijzondere waardevolle ingrediënten. Je kan deze in de muesli, salades of als broodbeleg (eventueel licht geroosterd) gebruiken. Het wordt ook wel superfood genoemd. Daarnaast kun je van gedroogd brandnetelzaad een thee zetten.
Referentie: WUR-11650
Merk: Wurdies
Broodkruiden voor als ingrediënt bij het maken van o.a. een traditioneel Duits brood met grove hele specerijen als karwij, koriander, venkel en anijs. De kruiden kunnen heel worden gebruikt (evt. kort geroosterd) of gemalen. Te gebruiken voor alle soorten brood en in het bijzonder geschikt voor brood met zuurdesem.
Referentie: WUR-01930
Merk: Wurdies
Biologische cayennepeper gemalen maakt gerechten lekker en pittig. Cayenne peper biologisch gaat goed samen met chocola en zeezout, aardbeien, pittige sauzen en gerechten zoals Chili Sin Carne. Daarnaast is het een uitstekende basis voor speciaal gemaakte kruidenmengsels zoals chilipoeder.
Referentie: WUR-13430
Merk: Wurdies
Biologische citroenpeper met citroen en citroengras. Aromatische peper die de scherpte combineert met de frisheid van citroen. Citroenpeper (lemon pepper) geeft een pittige frisse smaak.
Referentie: WUR-11130
Merk: Wurdies
Biologische citroentijm, een tijm soort met een heerlijke frisse citroensmaak. Citroentijm gedroogd is een verrassende smaakmaker voor diverse gerechten.
Referentie: SON-98387
Merk: Sonnentor
Biologische curry kruidenmix (hier ook bekend als kerrie) zeer aromatisch, pikant en kruidig. Voor hartige pittige sauzen, rijstgerechten, en vooral groenten. Wat dacht je van een heerlijke groentecurry of fruitige hete chutney of hummus. Curry is de naam voor een grote verscheidenheid aan kruidenmelanges in de Aziatische keuken. De mate van kruidigheid...
Referentie: WUR-12010
Merk: Wurdies
Krijg energie van deze veelzijdige brandnetel kruidenmix. Biologische brandnetel kruiden (bladeren & zaden) aangevuld met vitale kruiden. Strooi standaard een klein handje in groentegerechten, soepen, salades en sauzen, of lekker over geroosterd brood met hummus spread.
Referentie: WUR-00410
Merk: Wurdies
Deze gesneden biologische daslook is te gebruiken in pesto, salades, sausen, soepen en zelfgemaakte spreads. Daslook is een goede vervanger of aanvulling van knoflook, bieslook, prei en ui.
Referentie: WUR-02370
Merk: Wurdies
Dille is een kruid dat vaak gebruikt wordt na bereiding van een gerecht omdat het zijn smaak verliest bij het verhitten. Biologische dilletopjes heeft een heel verfijnde anijsachtige smaak en is ook te gebruiken als garnering.
Referentie: WUR-02670
Merk: Wurdies
Dragon is een onmisbaar kruid in de Franse keuken en heeft een bijzonder sterk aroma. Dragon wordt vaak gebruikt om gerechten zoals sauzen, dressings en marinades op smaak te brengen. Dragon kan ook worden gebruikt om soepen, stoofschotels en andere gerechten op smaak te brengen. Deze biologische dragon is gewreven waardoor het iets grover is.
Referentie: WUR-01200
Merk: Wurdies
Biologische fenegriek (hele zaden), ook te gebruiken als kiemzaad. Deze uit India afkomstige specerij zou iedereen in huis moeten hebben. Fenegriek ook wel foenegriek genoemd heeft een nootachtige smaak. De nasmaak neigt naar mosterd.
Referentie: WUR-05530
Merk: Wurdies
Biologische foelie gemalen. Het gemalen foeliekruid is het gedroogde en fijngemalen zaadvlies van de nootmuskaat. De smaak is vergelijkbaar met nootmuskaat maar dan milder. Foelie is bijzonder veelzijdig en verfijnt hartige gerechten zoals groentestoof, aardappelpuree, preisoep, stoofpotjes en zoetigheden zoals koek en gebak.
Referentie: WUR-03230
Merk: Wurdies
Galangawortel gemalen ook wel Laos, Thaise gember of Galanga genoemd wordt gebruikt als specerij, heeft een milde gembersmaak en heeft iets scherps wat neigt naar peper.
Wij verkopen alleen de beste artisanale kruiden en kruidenproducten van kleinschalige en eerlijke biologische kruidenteelt & verwerkbedrijven die werken met een diversiteit aan teelten en hoge mate van biodiversiteit en natuurwaarde op en rond het bedrijf.
De verse kruiden worden zorgvuldig met de hand of machinaal geoogst en gedroogd.
Op de juiste manier oogsten & drogen in het seizoen is de basis voor de krachtige heilzame werkzaamheid.
Het maken van vitale, levenskrachtige kruidenproducten is het resultaat van soms eeuwenoude recepturen die doorgegeven zijn aan de kruidentelers, kruiden-apothekers en de herboristen van heden. Zij hebben de kennis om de kruiden en kruidenproducten op de juiste wijze te oogsten en te verwerken tot een overvloed van kruidenproducten voor keukengebruik en de dagelijkse gezondheid.
