• Betaalmethodes en verzendinformatie

  • 100% Natuurlijk

    100% Natuurlijk
  • Eco Friendly

    Eco Friendly
  • 100% Vegan

    100% Vegan

Wurdies assortiment

Wurdies - Wurzelgräbers Blütenparadies

Wilde kruiden en natuurlijke geneeskunde.

Thomas Jäkel handelt sinds 1978 met biologisch geteelde kruiden. Het bedrijf Wurdies (Wurzelgräbers Blütenparadies) dat hij in 1980 oprichtte, verzamelt kruiden uit wildpluk en van biologisch gecultiveerde teelten. De kruiden zijn altijd van de beste kwaliteit en komen uit alle windstreken van kleinschalige teeltbedrijven en wildpluk in toegewezen natuurgebieden.

Een bijzonder belangrijk onderdeel van Wurdies zijn de kwaliteitsgerichte producenten, zoals de meer dan tien kruidenweide in Duitsland, en de talrijke kruiden telers en -verzamelaars in Frankrijk, Italië en Balkan landen, evenals in Beieren en in het natuurpark Fichtelgebergte.

Samenwerking met het Zuiden

Verder verwerkt Wurdies vele wilde kruiden collecties uit de regio rond Arezzo (Toscane), tussen de bergachtige gebieden van Piëmont en de kusten van de Tyrreense zee. Maar ook aan de oostelijke kant van de Apennijnen.

Met vele eigen toegewezen wilde kruidenvelden tot wel 2,5 km hoogte, worden ook op kleine schaal bertram, absintalsem, rozemarijn en viooltjes in permacultuur gekweekt.

Het bedrijf Sud Officinale verzamelt veel wilde aromatische kruiden voor Wurdies. Gelegen ten zuiden van Italië in de regio Basilicata voorbij Napels. Met name een groot deel van de  basilicum, citroenverbena en de brandnetel komen hier vandaan.

De meeste velden liggen op minder dan 200 meter van het drooghok. De korte weg naar het drogen is belangrijk voor een goede kwaliteit, en net zo belangrijk als het drogen op lage temperatuur (onder de 40 ° Celsius). Zonder kunstmatige energiebronnen op hordes in de schaduw.

Op de thuisbasis in het Duitse Beieren heeft Thomas Jäkel ongeveer 30 werknemers. Ze snijden, hakken, zeven, mixen en malen. Er wordt nog steeds veel met de hand gedaan. Meer dan 300 verschillende kruiden en specerijen zijn beschikbaar.

Zeven molens vermengen en vermalen de kruiden en vertegenwoordigen de kwaliteit van het werk van Wurdies.

De zorgvuldige selectie van kruiden en het langzaam malen bij temperaturen tussen 30 en 40 graden garandeert een hoog gehalte aan essentiële oliën en bewaart aroma en actieve stoffen. 

Er zijn 100 producten.

Item 49-72 van 100 in totaal item(s)

Referentie: WUR-10200

Merk: Wurdies

Jeneverbessen biologisch 40g

Hele biologische jeneverbessen zijn heerlijk bij groentestoof, zuurkool en gegrilde groentes en maken de gerechten goed verteerbaar. Ook voor gebruik in marinades en donkere sauzen. De jeneverbes heeft een unieke pittige en bittere smaak, met een houtachtig en zoete geur.

Prijs € 2,95
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-25410

Merk: Wurdies

Kaasjeskruid thee bio 50g

Verfrissend en kruidig van smaak. Deze kaasjeskruid losse thee van Wurdies is een kruidenthee van pure biologische oorsprong. Kaasjeskruid thee (Malva sylvestris) van het blad en de bloemen. Deze losse Kaasjeskruid thee kan helpen met het verzachten van de luchtwegen en heeft een beschermende werking voor de maag.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-24206

Merk: Wurdies

Kamillethee biologisch 100g

Biologische kamille thee van de hele bloempjes is een klassieker in het koude seizoen: geeft ondersteuning voor een betere weerstand en spijsvertering. Ook is deze losse kamillethee geschikt om te gebruiken voor het stomen bij verkoudheid en het bevorderen van de algehele weerstand.

Prijs € 4,75
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-04030

Merk: Wurdies

Komijnzaad gemalen bio 50g

Biologische komijnzaad gemalen (Djinten). Komijn is een specerij die zeer gevarieerd te gebruiken is. Komijnpoeder heeft een warme en aromatische smaak die te vergelijken is met anijs.

Prijs € 3,95
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-32520

Merk: Wurdies

Koningin brandnetel thee melange bio 50g

Brandnetel kruidenthee met citroenverbena, vlierbloesem, kaasjeskruid. Heerlijke brandnetel thee melange, zuiverend op elk moment van de dag.

Prijs € 3,95
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-03830

Merk: Wurdies

Koriander gemalen bio 50g

Biologische koriander gemalen. Koriander wordt veel gebruik in de Aziatische, Mediterrane en Indiase keuken. Koriander gemalen wordt ook wel ketoembar genoemd.

Prijs € 2,95
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-12450

Merk: Wurdies

Kruiden van de Provence Bio 30g

Biologische Provençaalse kruiden voor het op smaak brengen van vele gerechten. Tussen de bergachtige gebieden van Piëmont en de kusten van de Tyrreense zee, worden op vele toegewezen wilde kruidenvelden, deze wilde aromatische Provençaalse kruiden geplukt. De basilicum komt uit de regio Basilicata voorbij Napels.

Prijs € 3,15
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-32220

Merk: Wurdies

Kruidenkracht kruidenmix bio 90g

Met deze bijzondere 'GewürzKraft' kruidenmix geef je jezelf een extra boost voor een gezonde weerstand. De verschillende Hildegard ingrediënten zoals laos, bertram, gember en kaneel zorgen voor een krachtig kruiden-elixer. Te gebruiken als weerstandsdrank, bij het ontbijt, lunch en keukengerechten.  

Prijs € 5,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-39640

Merk: Wurdies

Kruidenzout bio 120g

Kruidenzout zonder knoflook en ui, met natuurlijke Bickelbacher steenzout. Het geheim van het onvergelijkbare pittige aroma is de verfijnde maar evenwichtige samenstelling van de kruiden en specerijen die het bevat. Naast zout zorgen bieslook, selderij, lavas en een breed scala aan kruiden voor een uiterst lekkere smaak.

Prijs € 2,45 Normale prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-25910

Merk: Wurdies

Kruizemunt thee los bio 40g

Deze biologische kruizemunt thee heeft een echte volle groene munt smaak. Kruizemunt of ook wel de aarmunt is verfrissend en zuiverend. Heerlijk met een schijfje citroen of bruine kandij suiker.

Prijs € 3,50
Meer
Niet op voorraad

Referentie: WUR-04200

Merk: Wurdies

Kummel / Karwijzaad heel bio 75g

Biologische karwijzaad heeft een dille, komijn achtige smaak. Karwij ,ook wel kummel genoemd, wordt vooral gebruikt in suddergerechten.

Prijs € 3,15
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-04470

Merk: Wurdies

Lavas gewreven bio 20g

Lavas gewreven van biologische teelt. Lavasblad wordt ook wel maggikruid genoemd en geeft een bouillon smaak aan al je gerechten.

Prijs € 2,95
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-24600

Merk: Wurdies

Lavendel hele bloempjes bio 50g

Biologische lavendel wordt in Italië met de hand geoogst en op natuurlijke wijze gedroogd in de schaduw. Thee van alleen de blauwe lavendel bloesem is een zeer aromatische kruidenthee met fris, licht zoetige smaak. Voor lavendel thee worden de lavendelbloemen geoogst vlak na de bloei, nog voordat de bloemen volledig open gaan. Lavendel biologische...

Prijs € 3,80
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-32540

Merk: Wurdies

Licht briesje kruidenthee bio 70g

Licht briesje, huisthee met meidoorn en mistel. De smaak van deze theemelange met mythische maretak en oeroud ginkgoblad doet denken aan een hele goede groene thee en is ideaal om onnodige druk los te laten.

Prijs € 4,15
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-24910

Merk: Wurdies

Lindebloesem thee biologisch 50g

Biologische lindebloesemthee met blad en bloesem. Lindebloesem thee smaakt heerlijk zoet en bloemig. Thee van lindebloesem heeft een rustgevende werking bij periode van stress. Een ideaal kopje thee in de avonduren voor het slapen gaan.

Prijs € 3,80
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-32530

Merk: Wurdies

Loslaten, kruidenthee met kurkuma bio 100g

Zeer speciale ingrediënten ronden de krachtige kurkuma af en creëren een heerlijk aroma. Na een kopje 'loslaten' kunnen we gemakkelijk al het overbodige laten vallen. Niets meer moeten, rust en genieten. Een heerlijk geurende en smaakvolle kruidenthee waarvan je lekker kunt genieten, tijdens een ontspannen moment voor jezelf. In deze thee staat kurkuma...

Prijs € 4,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-05070

Merk: Wurdies

Marjolein / Majoraan gewreven bio 20g

Echte marjolein van biologische teelt. Echte Marjolein heeft een licht kruidig aroma en smaakt zoetig en een beetje naar munt. Marjolein heeft in deze gedroogde uitvoering zelfs meer smaak dan de verse marjolein.

Prijs € 3,15
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-28810

Merk: Wurdies

Meidoorn thee los bio 50g

Biologische meidoorn thee van de bladeren en bloemen is een verkwikkende thee voor de lente en zomer. Deze kruidenthee bestaat uit een gelijke aandeel van bloesem (50%) en het blad (50%) die in het wild geplukt en vervolgens licht fijngesneden wordt.

Prijs € 3,15
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-06070

Merk: Wurdies

Oregano gewreven bio 20g

Oregano (Wilde marjolein) van biologische teelt. Oregano heeft een kruidige, licht zoete smaak. Het is ook een sterk geurend kruid. Oregano wordt veel in Italiaanse, Spaanse en Mexicaanse gerechten gebruikt.

Prijs € 2,95
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-54900

Merk: Wurdies

Paardenbloemwortel thee bio 70g

Paardenbloemwortel is een kruidenthee gemaakt van de gedroogde en gesneden wortels van de paardenbloem. De biologische wortels die pas geoogst worden in het najaar, bevat veel vitaminen, bitterstoffen en zonnekracht. Een echte zonnekoning!

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-06230

Merk: Wurdies

Paprikapoeder Hongaars (Edelsüss) bio 40g

Biologische Paprikapoeder Hongaars is een zoete en milde paprika met een heel volle smaak. De donkerrode kleur maakt deze paprikapoeder naast smaakmaker ook zeer geschikt om gerechten kleur te geven. Hongaarse paprikapoeder wordt ook wel Edelsüss genoemd. Biologische Paprika edelsüss is een noodzakelijk ingrediënt voor de bereiding van tradionele...

Prijs € 3,25
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-29910

Merk: Wurdies

Pepermuntblaadjes gesneden bio 40g

Biologische pepermuntblaadjes gesneden (pepermuntthee) met een krachtige smaak. De geur van menthol komt je tegemoet bij het openen van het zakje. Pepermunt thee is verfrissend in de ochtend en na de maaltijd.

Prijs € 3,15
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-12830

Merk: Wurdies

Pizza en pasta kruiden bio 30g

Italiaanse kruidenmix voor pizza en pasta gerechten. Alle bekende mediterrane smaken van het middellandse-zeegebied komen samen in deze biologische Italiaanse kruidenmelange.

Prijs € 3,15
Meer
Op voorraad