Alle producten van Wurdies

Wurdies - Wurzelgräbers Blütenparadies

Wilde kruiden en natuurlijke geneeskunde.

Thomas Jäkel handelt sinds 1978 met biologisch geteelde kruiden. Het bedrijf Wurdies (Wurzelgräbers Blütenparadies) dat hij in 1980 oprichtte, verzamelt kruiden uit wildpluk en van biologisch gecultiveerde teelten. De kruiden zijn altijd van de beste kwaliteit en komen uit alle windstreken van kleinschalige teeltbedrijven en wildpluk in toegewezen natuurgebieden.

Een bijzonder belangrijk onderdeel van Wurdies zijn de kwaliteitsgerichte producenten, zoals de meer dan tien kruidenweide in Duitsland, en de talrijke kruiden telers en -verzamelaars in Frankrijk, Italië en Balkan landen, evenals in Beieren en in het natuurpark Fichtelgebergte.

Samenwerking met het Zuiden

Verder verwerkt Wurdies vele wilde kruiden collecties uit de regio rond Arezzo (Toscane), tussen de bergachtige gebieden van Piëmont en de kusten van de Tyrreense zee. Maar ook aan de oostelijke kant van de Apennijnen.

Met vele eigen toegewezen wilde kruidenvelden tot wel 2,5 km hoogte, worden ook op kleine schaal bertram, absintalsem, rozemarijn en viooltjes in permacultuur gekweekt.

Het bedrijf Sud Officinale verzamelt veel wilde aromatische kruiden voor Wurdies. Gelegen ten zuiden van Italië in de regio Basilicata voorbij Napels. Met name een groot deel van de  basilicum, citroenverbena en de brandnetel komen hier vandaan.

De meeste velden liggen op minder dan 200 meter van het drooghok. De korte weg naar het drogen is belangrijk voor een goede kwaliteit, en net zo belangrijk als het drogen op lage temperatuur (onder de 40 ° Celsius). Zonder kunstmatige energiebronnen op hordes in de schaduw.

Op de thuisbasis in het Duitse Beieren heeft Thomas Jäkel ongeveer 30 werknemers. Ze snijden, hakken, zeven, mixen en malen. Er wordt nog steeds veel met de hand gedaan. Meer dan 300 verschillende kruiden en specerijen zijn beschikbaar.

Zeven molens vermengen en vermalen de kruiden en vertegenwoordigen de kwaliteit van het werk van Wurdies.

De zorgvuldige selectie van kruiden en het langzaam malen bij temperaturen tussen 30 en 40 graden garandeert een hoog gehalte aan essentiële oliën en bewaart aroma en actieve stoffen. 

Er zijn 74 producten.

Item 43-63 van 74 in totaal item(s)

Referentie: WUR-24206

Merk: Wurdies

Kamillethee bio 100g

Biologische kamille thee van de hele bloempjes is een klassieker in het koude seizoen. Ondersteund de weerstand en spijsvertering. Ook is deze losse kamillethee geschikt om te gebruiken voor het stomen bij verkoudheden en het bevorderen van de weerstand.

Prijs € 4,90
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-31570

Merk: Wurdies

Kinderen van geluk thee Bio (70gr)

Vruchtenthee met kruiden. Kinderthee zonder theïne, maar met een van nature friszoet fruitige smaak en heerlijke specerijen zoals zoethout en anijs dat ieder kind doet genieten. 

Prijs € 4,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-12450

Merk: Wurdies

Kruiden van de Provence Bio (30gr)

Biologische Provençaalse kruiden voor het op smaak brengen van vele gerechten. Tussen de bergachtige gebieden van Piëmont en de kusten van de Tyrreense zee, worden op vele toegewezen wilde kruidenvelden, deze wilde aromatische Provençaalse kruiden geplukt. De basilicum komt uit de regio Basilicata voorbij Napels.

Prijs € 2,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-39640

Merk: Wurdies

Kruidenzout Bio (120gr)

Kruidenzout zonder knoflook en ui, met ongeraffineerd Bickelbacher steenzout. Een smaakmaker voor vele gerechten met kruiden uit wildpluk die op uiterst kwalitatieve manier op droogrekken in de frisse lucht worden gedroogd. Kruidenzout of tafelzout geeft smaak aan soepen, sauzen, warme en koude groente, salades en allerlei andere gerechten.

Prijs € 3,40
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-25910

Merk: Wurdies

Kruizemunt thee Los Bio (40gr)

Deze biologische kruizemunt thee heeft een echte volle groene munt smaak. Kruizemunt of ook wel de aarmunt is verfrissend en zuiverend. Heerlijk met een schijfje citroen of bruine kandij suiker.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-24910

Merk: Wurdies

Lindebloesem thee 50g

Biologische lindebloesemthee smaakt heerlijk zoet en bloemig. Thee van lindebloesem is heel gezond en staat bekend als een oud huismiddeltje tegen verkoudheid.

Prijs € 3,75
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-32530

Merk: Wurdies

Loslaten thee melange Bio (100gr)

Niets meer moeten, rust en genieten. Een heerlijk geurende en smaakvolle kruidenthee waarvan je lekker kunt genieten, tijdens een ontspannen moment voor jezelf. In deze thee staat kurkuma centraal samen met andere rustgevende kruiden.

Prijs € 4,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-26022

Merk: Wurdies

Marokkaanse nana munt thee Bio (40gr)

Marokkaanse nana munt thee laat zich kenmerken door de zoete geur en smaak. Het is een zoetere variëteit van de munt familie en heeft een meer zoete smaak dan pepermunt. Deze muntthee is een heerlijk zomerdrankje en ideaal als afsluiter van een maaltijd.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-28810

Merk: Wurdies

Meidoorn thee Los Bio (50gr)

Biologische meidoorn thee van de bladeren en bloemen is een verkwikkende thee voor de lente en zomer. Deze kruidenthee bestaat uit een gelijke aandeel van bloesem (50%) en het blad (50%) die in het wild geplukt en vervolgens licht fijngesneden wordt.

Prijs € 2,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-54900

Merk: Wurdies

Paardenbloemwortel thee Bio (70gr)

Paardenbloemwortel is een kruidenthee gemaakt van de gedroogde en gesneden wortels van de paardenbloem. De biologische wortels die pas geoogst worden in het najaar, bevat veel vitaminen, bitterstoffen en zonnekracht. Een echte zonnekoning!

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-12830

Merk: Wurdies

Pizza en pasta kruiden Bio (30gr)

Italiaanse kruidenmix voor pizza en pasta gerechten. Alle bekende mediterrane smaken van het middellandse-zeegebied komen samen in deze biologische Italiaanse kruidenmelange.

Prijs € 3,30
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-14850

Merk: Wurdies

Psylliumzaad vlozaad heel Bio (250gr)

Biologische vlozaad (Plantago Psyllium hele zaden) is rijk aan vezels en voedingsstoffen, verminderd het hongergevoel en zorgt dat je sneller verzadigd bent. Psylliumzaad past uitstekend in een reinigingsprogramma en kan gebruikt worden voor een afslankkuur of detox.

Prijs € 5,75
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-12860

Merk: Wurdies

Ras el Hanout Bio (40gr)

Biologische Ras El Hanout, feestelijke kruiden van goede kwaliteit. Past in vele gerechten zoals; tajine, groenteschotels, gevulde paprika of couscous. Ras el Hanout van biologisch gecultiveerde kruiden en specerijen teelt.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-33250

Merk: Wurdies

Rooibos citroen melange Bio (100gr)

Biologische milde rooibos in combinatie met aromatische citroen, hibiscus en citroengras. In tegenstelling tot de echte thee bevat rooibos geen cafeïne en bijna geen tannine, die in gewone thee verantwoordelijk is voor de iets bittere smaak ervan. Koud of warm gedronken een geweldige thee!

Prijs € 3,99
Meer
Niet op voorraad

Referentie: WUR-33190

Merk: Wurdies

Rooibos orange melange bio 100g

Biologische rooibos sinaasappel thee, milde rooibos thee in combinatie met prachtige bittere sinaasappel, citroengras en oranjebloesem. Fris en opwekkend. Koud of warm gedronken een geweldige dorstlesser!

Prijs € 4,85
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-27220

Merk: Wurdies

Rooibos thee gesneden bio 150g

Heerlijke biologische losse rooibos thee zonder cafeïne waardoor het erg geschikt is om tot rust te komen. Koud of warm gedronken een geweldige thee! Rooibos is afkomstig van een plant die alleen in Zuid-Afrika groeit, in de omgeving van het Cedar-gebergte. De naaldachtige plant geeft een volle, iets zoete ronde smaak en een mooie rode kleur.

Prijs € 6,20
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-07200

Merk: Wurdies

Roze peperkorrels bio (30gr)

Hele roze peperkorrels te gebruiken voor vele hartige gerechten zoals asperges, gegrilde groentes, groentestoof en bijvoorbeeld ook in chocoladedesserts.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-22000

Merk: Wurdies

Rozenbottel thee Los Bio (150gr)

Rozenbottels zijn rijk aan vitamine C. Het kan zowel koud, heerlijk verfrissend, als warm gedronken worden. Rozenbottelthee van de schillen is gezond met boordevol mineralen. Rozenbottel thee bevordert het natuurlijk afweersysteem en draagt bij aan de verhoging van de weerstand. 

Prijs € 4,40
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-27300

Merk: Wurdies

Rozenknoppen thee Bio (50gr)

Biologische rozenknoppen voor een zachte bloemige kruidenthee. Gedroogde rozenknopjes hebben een heerlijke zachte geur en een fijn aroma. De rozenknopjes laten zich ook goed mengen met een andere kruiden, zoals kamille of lindebloesem. Een heerlijk en kalmerende kop rozenthee om van te genieten. Deze eetbare bloemen zijn ook te gebruiken als decoratie.

Prijs € 5,70
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-12880

Merk: Wurdies

Salade kruiden citroen Bio (40gr)

Salade kruiden met citroen. De aanwezige kruiden en specerijen uit de biologische landbouw zijn optimaal op elkaar afgestemd en geven de salade een uitstekende smaak. De toegevoegde citroen komt van het zonnige eiland Sicilië. Deze worden gedroogd onder 30° C, zo blijven essentiële oliën en smaakstoffen behouden.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad