Alle producten van Wurdies

Wurdies - Wurzelgräbers Blütenparadies

Wilde kruiden en natuurlijke geneeskunde.

Thomas Jäkel handelt sinds 1978 met biologisch geteelde kruiden. Het bedrijf Wurdies (Wurzelgräbers Blütenparadies) dat hij in 1980 oprichtte, verzamelt kruiden uit wildpluk en van biologisch gecultiveerde teelten. De kruiden zijn altijd van de beste kwaliteit en komen uit alle windstreken van kleinschalige teeltbedrijven en wildpluk in toegewezen natuurgebieden.

Een bijzonder belangrijk onderdeel van Wurdies zijn de kwaliteitsgerichte producenten, zoals de meer dan tien kruidenweide in Duitsland, en de talrijke kruiden telers en -verzamelaars in Frankrijk, Italië en Balkan landen, evenals in Beieren en in het natuurpark Fichtelgebergte.

Samenwerking met het Zuiden

Verder verwerkt Wurdies vele wilde kruiden collecties uit de regio rond Arezzo (Toscane), tussen de bergachtige gebieden van Piëmont en de kusten van de Tyrreense zee. Maar ook aan de oostelijke kant van de Apennijnen.

Met vele eigen toegewezen wilde kruidenvelden tot wel 2,5 km hoogte, worden ook op kleine schaal bertram, absintalsem, rozemarijn en viooltjes in permacultuur gekweekt.

Het bedrijf Sud Officinale verzamelt veel wilde aromatische kruiden voor Wurdies. Gelegen ten zuiden van Italië in de regio Basilicata voorbij Napels. Met name een groot deel van de  basilicum, citroenverbena en de brandnetel komen hier vandaan.

De meeste velden liggen op minder dan 200 meter van het drooghok. De korte weg naar het drogen is belangrijk voor een goede kwaliteit, en net zo belangrijk als het drogen op lage temperatuur (onder de 40 ° Celsius). Zonder kunstmatige energiebronnen op hordes in de schaduw.

Op de thuisbasis in het Duitse Beieren heeft Thomas Jäkel ongeveer 30 werknemers. Ze snijden, hakken, zeven, mixen en malen. Er wordt nog steeds veel met de hand gedaan. Meer dan 300 verschillende kruiden en specerijen zijn beschikbaar.

Zeven molens vermengen en vermalen de kruiden en vertegenwoordigen de kwaliteit van het werk van Wurdies.

De zorgvuldige selectie van kruiden en het langzaam malen bij temperaturen tussen 30 en 40 graden garandeert een hoog gehalte aan essentiële oliën en bewaart aroma en actieve stoffen. 

Er zijn 74 producten.

Item 64-74 van 74 in totaal item(s)

Referentie: WUR-27610

Merk: Wurdies

Salie thee Bio (40gr)

Biologische salie thee heeft een fijne frisse smaak, en is geschikt voor alle seizoenen. Salie is een universeel geneeskruid dat veel toepassingen kent zoals het verhogen van de weerstand. Deze verkwikkende biologische salie kruidenthee van gedroogde salie blaadjes kan ook helpen bij keelontsteking en mondproblemen.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-13220

Merk: Wurdies

Thaise kruiden 40g

Biologische Thaise kruiden met een fris, pittig randje. Een essentiële kruidenmix voor vele Thaise gerechten. Het geeft een zeer aromatische, pikante en karakteristieke smaak die goed kan worden gecombineerd met de romige smaak van kokosmelk.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-89401

Merk: Wurdies

Theefilter RVS met deksel

Praktische theezeef van roestvrij staal met handvat en deksel, die tevens te gebruiken is als onderzetter (tipje).Theefilter voor theeglazen, theekopjes, mokken en voor de meeste (glazen) theekannen. Stevig en duurzaam; Perfect voor losse kruidenthee, thee, enkele soorten koffie of voor samengestelde kruidenbouillon.

Prijs € 8,95 Normale prijs € 9,70
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-39900

Merk: Wurdies

Toscaans kruidenzout Bio (120gr)

Toscaanse kruiden zout. Geef gerechten, salades en soepen een Toscaanse twist, lekker over gebakken aardappels, gestoomde groenten of als smaakmaker voor diverse mediterraanse olijfolie dips.

Prijs € 2,85 Normale prijs € 3,35
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-21506

Merk: Wurdies

Venkelthee hele zaden Bio (150gr)

Venkelthee zoet en kruidig. De venkelzaadjes hebben een karakteristieke frisse anijsachtige smaak. De biologische venkel thee is heerlijk als digestief na een goede maaltijd.

Prijs € 4,20
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-23200

Merk: Wurdies

Vlierbloesem thee 50g

Biologische Vlierbloesem thee geplukt in het Middellandse zeegebied, met een fris bloemige licht zoete smaak. Deze vlierbloesemthee is perfect om op elk moment van de dag te drinken en even bij te komen. Thee van vlierbloesem is het lekkerst na een windstille dag in de zon. Vlierbloesem kruidenthee ondersteunt de natuurlijke weerstand.

Prijs € 3,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-31410

Merk: Wurdies

Vruchtenthee met bloemen 100g

Vruchtenthee met bloemen voor zomerse sferen. Deze biologische vruchtenthee met hibiscus bloemen en zonnige vruchten zoals appel en sinaasappel, geeft je ontspanning en een zomers gevoel.

Prijs € 3,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-13250

Merk: Wurdies

Wilde kruidenmix Bio (50gr)

Kruiden- en bloemmengsel. Uit wildpluk verzamelde biologische kruiden en eetbare bloemen. Frisse wilde kruidenmix voor heerlijke groentegerechten, soepen, pittige zomerse salade, kruidenolie en garnering.

Prijs € 3,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-33330

Merk: Wurdies

Zanzibar kruiden en vruchtenthee bio 100g

Verfrissende, exotische, kruiden en vruchtenthee met rooibos, hibiscus, citroengras en kardemom. Deze Zansibar (Sanzibar) thee heeft de naam van de paradijselijke eiland voor de Oostkust van Afrika.

Prijs € 2,99 Normale prijs € 4,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-13770

Merk: Wurdies

Zevenkruidenpoeder Bio (50gr)

Zevenkruidenpoeder grof vermalen. Speciaal mengsel voor de innerlijke mens. Origineel recept naar Bertrand Heidelberger

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad