- Nieuw

Categorieën
Biologische Absintalsem gesneden. Of het nu als thee of tinctuur, specerij of drank wordt gebruikt, de bittere smaak heeft dit kruid zo populair gemaakt.
Vanaf €20 lagere verzendkosten.
Gratis verzending vanaf €40.
Voor een kopje neem je een theelepel van deze biologische absint alsem. Giet er kokend water over en laat het maximaal tien minuten trekken. Eventueel mengen met verse of gedroogde pepermuntbladeren of anijs.
Als ingrediënt bij de bereiding van vette gerechten is het een grote aanwinst. Alsem is ook een prima aanvulling op de vegetarische of veganistische keuken, bijvoorbeeld bij peulvruchten.
Referentie: WUR-08510
Merk: Wurdies
Gedroogde bieslook van biologische teelt. Bieslook is licht scherp met een verfijnde uiensmaak en zeer aromatisch. Gedroogde biologische bieslook wordt meestal gebruikt in koude of warme sauzen en gerechten.
Referentie: WUR-05070
Merk: Wurdies
Echte marjolein van biologische teelt. Echte Marjolein heeft een licht kruidig aroma en smaakt zoetig en een beetje naar munt. Marjolein heeft in deze gedroogde uitvoering zelfs meer smaak dan de verse marjolein.
Referentie: WUR-01700
Merk: Wurdies
Brandnetelzaden zijn kleine zuivere energie dragers met zijn bijzondere waardevolle ingrediënten. Je kan deze in de muesli, salades of als broodbeleg (eventueel licht geroosterd) gebruiken. Het wordt ook wel superfood genoemd. Daarnaast kun je van gedroogd brandnetelzaad een thee zetten.
Referentie: WUR-08010
Merk: Wurdies
Biologische rozemarijn heeft een milde maar snel overheersende smaak die vooral in de Italiaanse keuken past. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen.
Referentie: SON-98337
Merk: Sonnentor
Provençaalse kruiden is een populaire klassieker uit de Franse keuken. Deze biologische Provençaalse kruiden 'à la Provence' bestaan uit sterke ingrediënten als rozemarijn, basilicum en tijm, maar ook uit oregano en geurige lavendel. Het Provençaalse kruidenmengsel kan worden gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten uit Zuid-Frankrijk en andere...
Referentie: WUR-10200
Merk: Wurdies
Biologische jeneverbessen met een pittige en bittere smaak met een houtachtig lekkere zoete geur. Jeneverbes biologisch is heerlijk bij groentestoof, zuurkool en gegrilde groentes en maken de gerechten goed verteerbaar.
Referentie: WUR-11950
Merk: Wurdies
Biologische Indische curry kruidenmix van versgemalen specerijen waarmee je de heerlijkste curry's kan maken. Milde biologische curry kruiden voor een pittige smaak, ideaal voor allerlei Indiase curry gerechten, zoals rijst, linzen, sauzen en curry's.
Referentie: WUR-07770
Merk: Wurdies
Biologische wilde tijm (kleine tijm) van wildpluk uit Bulgarije. In de keuken is de wilde tijm net als de andere tijmsoorten te gebruiken, de smaak is zachter. Wilde tijm biologisch is een bekent specerij uit de keuken van Hildegard van Bingen.
Referentie: SON-97774
Merk: Sonnentor
Biologische mosterdzaad geel is nootachtig en aromatisch en iets milder dan de donkere mosterdzaden. Gerechten die je op smaak brengt met gele mosterd krijgen een volmondige fijne, maar niet te scherpe smaak. Je kunt de mosterdzaadjes direct toevoegen of van tevoren fijnmalen. De typische warme mosterdsmaak van mosterdzaad geel ontstaat pas tijdens de...
Referentie: SON-00325
Merk: Sonnentor
Biologische knoflookgranulaat grof is een zeer populaire specerij. Knoflook met een grovere structuur kun je gemakkelijk verfijnen en is ideaal voor het bereiden van sauzen of andere warme of koude gerechten.
Referentie: WUR-05630
Merk: Wurdies
Biologische nootmuskaat gemalen, ook wel nootmuskaatpoeder genoemd. Nootmuskaat is zeer aromatisch en de smaak is warm, nootachtig. Nootmuskaat gemalen is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Daardoor kun je het ook in verschillende keukens en recepten terugvinden. In Nederland wordt nootmuskaat vaak gebruikt om groenten te kruiden.
Referentie: SON-00788
Merk: Sonnentor
Zeezout gerookt zorgt voor een ware smaakexplosie. Het zout wordt traditioneel 7 dagen gerookt in een kleine rokerij in Italië. Voeg gerookte zout aan het einde van de bereiding toe om de rooksmaak op zijn best te behouden.