Categorieën
Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Krijg energie van deze veelzijdige brandnetel kruidenmix. Biologische brandnetel kruiden (bladeren & zaden) aangevuld met vitale kruiden. Strooi standaard een klein handje in groentegerechten, soepen, salades en sauzen, of lekker over geroosterd brood met hummus spread.
Vanaf €30,- korting op de verzendkosten.
Vanaf €60,- gratis verzenden.
Zeer goede kwaliteit brandnetel van Wurdies. Ze worden geteeld door Luigi, een Demeter citroenmelisse en brandnetel -teler.
De brandnetels worden geteeld in de hoge Italiaanse Apennijnen. De velden liggen op minder dan 200 meter van het drooghok.
De korte weg naar het drogen is belangrijk voor een goede kwaliteit, en net zo belangrijk als het drogen op lage temperatuur (onder de 40 ° Celsius).
INGREDIËNTEN:
Biologische; Brandnetelblaadjes (24%), brandnetelzaad (19%), blauwe fenegriek, bergbonenkruid, wilde tijm, nootmuskaat, dille, bijvoet, laurierblaadjes, Bertram.
Referentie: WUR-32520
Merk: Wurdies
Brandnetel kruidenthee met citroenverbena, vlierbloesem, kaasjeskruid. Heerlijke brandnetel thee melange, zuiverend op elk moment van de dag.
Referentie: SON-02552
Merk: Sonnentor
Biologische brandnetelthee is lekker en gezond. Brandnetelthee staat bekend vanwege zijn reinigende werking. Biologische brandnetel thee heeft een verfrissende, scherpe en aromatische smaak.
Referentie: WUR-20510
Merk: Wurdies
Biologische brandnetel van gesneden brandnetel bladeren heeft een verfrissende scherpe en aromatische smaak. Biologische brandnetel als brandnetelthee is gezond en je kan de gedroogde brandnetels ook gebruiken in de keuken voor bijvoorbeeld brandnetelsoep, brandnetelpuree of brandnetelbrood.
Referentie: WUR-01700
Merk: Wurdies
Biologische brandnetelzaad gedroogd zijn echte gezonde superfood zaden. Je kan de kleine brandnetelzaden gebruiken in smoothies, muesli, in salades of als broodbeleg: eventueel licht geroosterd. Daarnaast kun je van gedroogde brandnetelzaad ook een thee zetten.
Referentie: SON-00871
Merk: Sonnentor
Biologische chilivlokken pittig en smaakvol. Chili vlokken zijn grof gesneden, gedroogde chilipepers. Meegebakken of gestoofd is het lekkerst. De chilipeper is een veelgebruikte vrucht die door de aanwezige capsaïcine vele gerechten pittig van smaak maakt.
Referentie: SON-00872
Merk: Sonnentor
Biologische tomatenvlokken (gedroogd) van de overrijpe Italiaanse vrijland tomaat dat buiten in de volle zon alleen in de zomer wordt geplukt. Deze vlokken van de zongedroogde tomaten zijn heerlijk in salades, vinaigrettes, soepen, brood, chili, pastasauzen, pizza en geven een friszoete smaak.
Referentie: HBH-4074
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische peper szechuan van Het Blauwe Huis. Szechuanpeper met een intens lichte citroensmaak en is niet zozeer pittig, maar creëert bij aanraking met de tong tijdelijk een tintelend, verdovend, effect. Peper szechuan is niet verwant aan peper, maar behoort tot de citrusfamilie.
Referentie: WUR-12880
Merk: Wurdies
Salade kruiden met citroen voor in salades in kwark- en yoghurtdressing en aardappelsalade. Ook heerlijk in combinatie met daslook. De gedroogde citroen komt van het zonnige eiland Sicilië die worden gedroogd onder 30° C, zo blijven essentiële oliën en smaakstoffen behouden.
Referentie: WUR-03330
Merk: Wurdies
Biologische gember gemalen, ook wel gemberpoeder of gemalen gemberwortel genoemd, is scherp, zeer aromatisch en ontwikkelt een vleugje zoetheid op de tong. Gemalen gember wordt vaak puur of in verschillende kruidenmengsels gebruikt, omdat het goed samengaat met veel verschillende ingrediënten.
Referentie: WUR-03090
Merk: Wurdies
Biologische venkelzaad groen, hele zaden. Venkelzaad is het gedroogde, groene zaad dat overblijft als de goudgele bloemen van de venkelplant zijn uitgebloeid. De smaak is warm, anijsachtig. Groene venkelzaden zijn veel frisser en wat zoetiger dan de bruine variant.
Referentie: WUR-04700
Merk: Wurdies
Biologische laurierblad heel. Laurierblaadjes hebben een bijzonder sterk aroma dankzij de essentiële oliën die ze bevatten en geven ze een intense smaak. Gedroogde laurierblaadjes zijn aromatisch en kruidig en hebben niet zo'n uitgesproken bittere toon als de verse bladeren. Ze zijn ook makkelijk te bewaren.
Referentie: SON-00201
Merk: Sonnentor
Deze gedroogde biologische hele blauwe bosbessen zijn van nature zoet. Lekker in zelfgemaakte granola, muesli of mueslirepen, gebak, smoothie of warme saus.
Referentie: WUR-03500
Merk: Wurdies
Biologische groene kardemom heeft een citroenachtig-bloemig aroma en smaakt een beetje naar bergamot, citroen en kamfer en wordt vaak gebruikt voor brood, gebak en vooral kerstkoekjes. De meest originele en natuurlijke vorm van kardemom is groene kardemom, een van de meest waardevolle kruiden naast saffraan en vanille.
Referentie: WUR-10630
Merk: Wurdies
Biologische kaneel gemalen (kaneelpoeder) met 70% Ceylon kaneel en 30% Cassia kaneel. Ceylon kaneel is mild, zoetig en rijk van smaak. Cassia kaneel is pittig en stevig van smaak. Dit mengsel geeft een aromatische en warme smaak en een vol kaneel aroma aan hartige gerechten, desserts, gebak en dranken.
