Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Biologische fenegriek (hele zaden), ook te gebruiken als kiemzaad. Deze uit India afkomstige specerij zou iedereen in huis moeten hebben. Fenegriek ook wel foenegriek genoemd heeft een nootachtige smaak. De nasmaak neigt naar mosterd.
Vanaf € 20 lagere verzendkosten
Gratis verzending vanaf € 40
De zaden van de fenegriek (in het Duits: Bockshornklee) kan ook worden gebruikt als kiemgroente.
Fenegriekzaad heel heeft een smaak die met geen enkel ander kruid te vergelijken is. Het smaakt kruidig, bitter en licht nootachtig.
Referentie: WUR-05700
Merk: Wurdies
Biologische kruidnagel heeft een bepalend en kruidig aroma dat zowel in de smaak als in de geur merkbaar is. Voor veel kenners is de aromatische geur van kruidnagel typisch in de winter periode, maar kruidnagels zijn in alle seizoenen een kruidige smaakgever in de keuken en bakkerij.
Referentie: WUR-01310
Merk: Wurdies
Bonenkruid is aromatisch en de smaak is een combinatie van tijm met een licht peperige muntsmaak. Deze biologische bonenkruid kan je gebruiken in gerechten met bonen, peulvruchten, vette en zware gerechten.
Referentie: WUR-05070
Merk: Wurdies
Echte marjolein van biologische teelt. Echte Marjolein heeft een licht kruidig aroma en smaakt zoetig en een beetje naar munt. Marjolein heeft in deze gedroogde uitvoering zelfs meer smaak dan de verse marjolein.
Referentie: WUR-03090
Merk: Wurdies
Biologische venkelzaad groen, hele zaden. Venkelzaad is het gedroogde, groene zaad dat overblijft als de goudgele bloemen van de venkelplant zijn uitgebloeid. De smaak is warm, anijsachtig. Groene venkelzaden zijn veel frisser en wat zoetiger dan de bruine variant.
Referentie: WUR-03330
Merk: Wurdies
Biologische gember gemalen, ook wel gemberpoeder of gemalen gemberwortel genoemd, is scherp, zeer aromatisch en ontwikkelt een vleugje zoetheid op de tong. Gemalen gember wordt vaak puur of in verschillende kruidenmengsels gebruikt, omdat het goed samengaat met veel verschillende ingrediënten.
Referentie: WUR-07830
Merk: Wurdies
Biologische rozemarijn gemalen ruikt heerlijk aromatisch en smaakt kruidig. Rozemarijn fijngemalen is ideaal om gerechten op smaak te brengen met het typische rozemarijnaroma zonder dat er rozemarijn naaldjes in het eten zitten.
Referentie: WUR-08700
Merk: Wurdies
Biologische zwarte komijn of nigellazaad, ook bekend als nootmuskaatbloem. Zwarte komijn wordt veel gebruikt in de Indiase keuken, om brood te versieren, in chutneys maar ook als kruiden in diversen gerechten. Om de muskaatnootachtige smaak te krijgen dien je ze even in de koekenpan te roosteren.
Referentie: HBH-4196
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische koriander blad van Het Blauwe Huis lijkt qua smaak op peterselie maar dan kruidiger, iets bitter met een vleugje citroen. Te gebruiken in soep, groentecurry en stoofgerechten maar ook gewoon als Koriander kruidenthee.
Referentie: WUR-28310
Merk: Wurdies
Biologische zoethout stokjes (van gepelde pure zoethoutwortel). Zoethout met een van nature zoete en verwarmende smaak.
Referentie: WUR-02670
Merk: Wurdies
Biologische dragon kan op veel manieren worden gebruikt - zowel voor salades als voor het bereiden van warme gerechten. Dragon is één van de favoriete Franse keukenkruiden. Dragon biologisch heeft een lichte bittere, peperachtige smaak.
Referentie: WUR-02130
Merk: Wurdies
Biologische kurkuma poeder (gemalen), ook wel Indiase geelwortel en koenjit genoemd, is een onmisbaar ingrediënt in de Indiase keuken. kurkuma smaakt licht scherp-bitter en kruidig en is bijzonder gemakkelijk te doseren als kurkumapoeder. Inmiddels is ook kurkuma poeder niet meer weg te denken uit de Europese keuken.
Referentie: HBH-3052
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische moerasspirea smaakt licht nootachtig kruidig en heeft een bijzondere zoete amandel aroma. Thee van moerasspirea kan zowel koud als warm gedronken worden.
