Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Biologische mosterdzaad geel is nootachtig en aromatisch en iets milder dan de donkere mosterdzaden. Gerechten die je op smaak brengt met gele mosterd krijgen een volmondige fijne, maar niet te scherpe smaak. Je kunt de mosterdzaadjes direct toevoegen of van tevoren fijnmalen. De typische warme mosterdsmaak van mosterdzaad geel ontstaat pas tijdens de bereiding, bijvoorbeeld bij het inleggen of koken.
Vanaf € 20 lagere verzendkosten
Gratis verzending vanaf € 40
De hele gele mosterdzaadjes zijn de mosterdzaadjes van de witte mosterd. De mosterdplant komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Naast het gebruik als specerij, wordt mosterd ook gebruikt voor verschillende volks medische doeleinden.
Voor braden, marineren, bouillon & soepen, mosterdsaus, ingemaakte groenten, mosterd, augurken, chutney etc.
INGREDIËNTEN:
Biologische MOSTERD korrels geel.
Inhoud: 400 gram.
Referentie: WUR-03090
Merk: Wurdies
Biologische venkelzaad groen, hele zaden. Venkelzaad is het gedroogde, groene zaad dat overblijft als de goudgele bloemen van de venkelplant zijn uitgebloeid. De smaak is warm, anijsachtig. Groene venkelzaden zijn veel frisser en wat zoetiger dan de bruine variant.
Referentie: WUR-07500
Merk: Wurdies
Biologische piment heel. Piment heeft een warme kruidige smaak en een licht peperige, kruidnagelachtige aroma. De pimentkorrel past goed in zoete en hartige gerechten.
Referentie: WUR-04470
Merk: Wurdies
Lavas gewreven van biologische teelt. Lavasblad wordt ook wel maggikruid genoemd en geeft een bouillon smaak aan al je gerechten.
Referentie: HBH-4143
Merk: Het Blauwe Huis
Biologisch gemalen mierikswortel van Het Blauwe Huis is pittig met een aroma van wasabi en een smaak van gele mosterd en radijs.
Referentie: WUR-05700
Merk: Wurdies
Biologische kruidnagel heeft een bepalend en kruidig aroma dat zowel in de smaak als in de geur merkbaar is. Voor veel kenners is de aromatische geur van kruidnagel typisch in de winter periode, maar kruidnagels zijn in alle seizoenen een kruidige smaakgever in de keuken en bakkerij.
Referentie: WUR-04030
Merk: Wurdies
Biologische komijnzaad gemalen (Djinten). Komijn is een specerij die zeer gevarieerd te gebruiken is. Komijnpoeder heeft een warme en aromatische smaak die te vergelijken is met anijs.
Referentie: WUR-04000
Merk: Wurdies
Biologische komijnzaad heel. Komijn is een specerij die zeer gevarieerd te gebruiken is. Komijnzaad heeft een warme en aromatische smaak die te vergelijken is met anijs. Ook te gebruiken als thee.
Referentie: WUR-03400
Merk: Wurdies
Biologische kardemom bruine zaden hebben een kruidige, zoet-warme smaak. De geur ervan is aangenaam fris en lijkt op die van kamfer. kardemom is een onmisbaar kruid in de Indiase en Arabische keuken. De zaden zijn veelzijdig te gebruiken in curry’s, stoofgerechten, siroop, fruitsalade, koffie, thee, jam, gebak en brood.
Referentie: WUR-00570
Merk: Wurdies
Biologische basilicum gewreven, uit de Zuid-Italiaanse regio Basilicata. Basilicum wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken en is zoet en aromatisch van smaak. Heerlijk in combinatie met tomaat en smaakvol in salades, soep, saus, koude gerechten, pasta en op de pizza. Ook te gebruiken bij het maken van pesto, olie en azijn.
Referentie: WUR-08100
Merk: Wurdies
Biologische saffraan: hele draden van premium kwaliteit uit Iran met een bloedrode kleur en een heerlijke aromatische geur en bittere smaak.
Referentie: WUR-05630
Merk: Wurdies
Biologische nootmuskaat gemalen, ook wel nootmuskaatpoeder genoemd. Nootmuskaat is zeer aromatisch en de smaak is warm, nootachtig. Nootmuskaat gemalen is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Daardoor kun je het ook in verschillende keukens en recepten terugvinden. In Nederland wordt nootmuskaat vaak gebruikt om groenten te kruiden.
Referentie: WUR-06670
Merk: Wurdies
Gedroogde biologische peterselie is aromatisch en kruidig. Deze gedroogde peterselie past bij veel verschillende gerechten en is goed te combineren met verschillende kruiden.
