Categorieën
Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Biologische gemalen Hysop ofwel Hyssop (Hyssop Officinalis) is in de keuken nog niet zo vaak gebruikt, maar de sterke smaak van de blaadjes doet denken aan die van Tijm. Hysop wordt in de keuken gebruikt als smaakmaker in sauzen, bij gegrilde groentegerechten en kruidenmengsels. In de keuken wordt Hysop vaak niet meegekookt maar pas als toevoeging bij het uitserveren van het gerecht.
Hysop is erg gezond en heeft tal van medicinale eigenschappen. Hysop bevat etherische oliën die werkzaam zijn als antioxidant, alsmede antibacteriële eigenschappen hebben en is rijk aan vitamines en mineralen.
De bloemen van Hysop kunnen net als de blaadjes worden gebruikt voor een versterkende thee en wordt vaak bij verkoudheden gedronken. Ook stomen met Hyssop werkt goed bij verkoudheden en kan werken ter verzachting van Voorhoofdholteontsteking en neusbijholteontsteking. Hyssop is ook heel goed te gebruiken in dranken zoals Benedictine, Chartreuse en Absint.
Bij medische gebruik raadpleeg altijd een arts. Bij zwangerschap en kinderen jonger dan twee jaar wordt inname van Hysop afgeraden.
Referentie: SON-00863
Merk: Sonnentor
Biologische holy veggie grill kruidenmix. Een bijzondere kruidige hartige mix met nori algen, kruiden en bloemen, om smaak te geven aan je groente. Grill / BBQ kruiden zonder gistextract en toegevoegd zout. Perfect voor aardappels en groente van de grill.
Referentie: WUR-24600
Merk: Wurdies
Biologische lavendel wordt in Italië met de hand geoogst en op natuurlijke wijze gedroogd in de schaduw. Thee van alleen de blauwe lavendel bloesem is een zeer aromatische kruidenthee met fris, licht zoetige smaak. Voor lavendel thee worden de lavendelbloemen geoogst vlak na de bloei, nog voordat de bloemen volledig open gaan. Lavendel biologische...
Referentie: SON-00308
Merk: Sonnentor
Biologische Soepkruiden en groentemix bevat alles wat je nodig hebt in de soep: Peterselie, wortel, marjolein, pastinaak en lavas brengt smaak in elke soep. Het is het beste om deze soep kruiden aan het begin van het kookproces toe te voegen, zodat alle ingrediënten hun aroma volledig kunnen ontwikkelen.
Referentie: WUR-13220
Merk: Wurdies
Biologische Thaise kruiden met een fris, pittig randje. Een essentiële kruidenmix voor vele Thaise gerechten. Het geeft een zeer aromatische, pikante en karakteristieke smaak die goed kan worden gecombineerd met de romige smaak van kokosmelk.
Referentie: WUR-05700
Merk: Wurdies
Biologische hele kruidnagel afkomstig uit Madagaskar. Deze kruidnagel heeft een bepalend en kruidig aroma dat zowel in de smaak als in de geur merkbaar is. Voor veel kenners is de aromatische geur typerend voor Kerstmis, maar hele kruidnagels zijn in alle seizoenen een kruidige smaakgever in de keuken en bakkerij.
Referentie: WUR-13430
Merk: Wurdies
Biologische citroenpeper met gedroogde citroenstukjes en citroengras. Aromatische zwarte en witte peper die de scherpte van peper combineert met de zure frisheid van citroen. Citroenpeper zonder zout geeft een smaakexplosie. Al vanaf de eerste smaak proeft u de zongerijpte citroenen.
Referentie: WUR-08010
Merk: Wurdies
Biologische rozemarijn heeft een milde maar snel overheersende smaak die vooral in de Italiaanse keuken past. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen.
Referentie: SON-00871
Merk: Sonnentor
Biologische chili vlokken pittig en smaakvol. Chilivlokken zijn grofgemalen, gedroogde chilipepers. Meegebakken of meegestoven is het lekkerst. De chilipeper is een veelgebruikte vrucht die door de aanwezige capsaïcine vele gerechten scherper van smaak maakt.
Referentie: WUR-06230
Merk: Wurdies
Biologische Paprikapoeder Hongaars is een zoete en milde paprika met een heel volle smaak. De donkerrode kleur maakt deze paprikapoeder naast smaakmaker ook zeer geschikt om gerechten kleur te geven. Hongaarse paprikapoeder wordt ook wel Edelsüss genoemd. Biologische Paprika edelsüss is een noodzakelijk ingrediënt voor de bereiding van tradionele...
Referentie: WUR-12880
Merk: Wurdies
Salade kruiden met citroen voor in salades in kwark- en yoghurtdressing en aardappelsalade. Ook heerlijk in combinatie met daslook. De gedroogde citroen komt van het zonnige eiland Sicilië die worden gedroogd onder 30° C, zo blijven essentiële oliën en smaakstoffen behouden.
