Categorieën
Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Met deze bijzondere 'GewürzKraft' kruidenmix geef je jezelf een extra boost voor een gezonde weerstand. De verschillende Hildegard ingrediënten zoals laos, bertram, gember en kaneel zorgen voor een krachtig kruiden-elixer. Te gebruiken als weerstandsdrank, bij het ontbijt, lunch en keukengerechten.
Vanaf €30,- korting op de verzendkosten.
Vanaf €60,- gratis verzenden.
Ontworpen en ontwikkeld door Dr. W. Strehlow uit de vier van de sterkste Hildegard-kruiden.
Deze biologische Hildegard 'GewürzKraft' kruidenmengsel is te gebruiken in soepen, groentengerechten, tofu-gerechten, granen, of als toevoeging op een spread voor op brood, maar kan ook in een toetje, luchtig muesli ontbijt en ook een smoothie of chocolademelk.
Kort verwarmt in (alcoholvrije) wijn wordt het een bijzondere kruidige glühwein.
In water: gebruik ongeveer 1 theelepel 'GewürzKraft' om te drinken met 300 ml heet water en roer het bezinksel door het water heen.
INGREDIËNTEN:
Biologische; Kleine galangawortel (Alpinia officinarum), Romeinse bertramwortel (Anacyclus pyrethrum), gember, Ceylon kaneel.
Referentie: WUR-09970
Merk: Wurdies
Biologische tijm heeft een hartige smaak en een kruidig aroma. Het is een veel gebruikt kruid in mediterrane gerechten.
Referentie: SON-00102
Merk: Sonnentor
Biologische maanzaad (blauw) van de klaproos is ideaal voor het strooien op hele broden, kleine broodjes en voor gebruik in gebak en koekjes. De maanzaadjes zijn diepblauw. De delicate, scherpe, nootachtige toon overtuigt elke fijnproever.
Referentie: WUR-03090
Merk: Wurdies
Biologische venkelzaad groen, hele zaden. Venkelzaad is het gedroogde, groene zaad dat overblijft als de goudgele bloemen van de venkelplant zijn uitgebloeid. De smaak is warm, anijsachtig. Groene venkelzaden zijn veel frisser en wat zoetiger dan de bruine variant.
Referentie: WUR-13250
Merk: Wurdies
Biologische kruidenmix met wilde kruiden en eetbare bloemen is een veelzijdige specerij voor onder andere kruidenolie, garnering, soepen, groenten of voor het bakken van brood of een pittige zomerse salade. Het beeldt de lente uit wanneer de wilde rozen in bloei staan en de natuur op zijn mooist is.
Referentie: WUR-05630
Merk: Wurdies
Biologische nootmuskaat gemalen, ook wel nootmuskaatpoeder genoemd. Nootmuskaat is zeer aromatisch en de smaak is warm, nootachtig. Nootmuskaat gemalen is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Daardoor kun je het ook in verschillende keukens en recepten terugvinden. In Nederland wordt nootmuskaat vaak gebruikt om groenten te kruiden.
Referentie: WUR-08010
Merk: Wurdies
Biologische rozemarijn heeft een milde maar snel overheersende smaak die vooral in de Italiaanse keuken past. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen.
Referentie: WUR-03330
Merk: Wurdies
Biologische gember gemalen, ook wel gemberpoeder of gemalen gemberwortel genoemd, is scherp, zeer aromatisch en ontwikkelt een vleugje zoetheid op de tong. Gemalen gember wordt vaak puur of in verschillende kruidenmengsels gebruikt, omdat het goed samengaat met veel verschillende ingrediënten.
Referentie: WUR-10200
Merk: Wurdies
Hele biologische jeneverbessen zijn heerlijk bij groentestoof, zuurkool en gegrilde groentes en maken de gerechten goed verteerbaar. Ook voor gebruik in marinades en donkere sauzen. De jeneverbes heeft een unieke pittige en bittere smaak, met een houtachtig en zoete geur.
Referentie: WUR-12880
Merk: Wurdies
Salade kruiden met citroen voor in salades in kwark- en yoghurtdressing en aardappelsalade. Ook heerlijk in combinatie met daslook. De gedroogde citroen komt van het zonnige eiland Sicilië die worden gedroogd onder 30° C, zo blijven essentiële oliën en smaakstoffen behouden.
Referentie: WUR-10570
Merk: Wurdies
Biologische gemalen Hysop ofwel Hyssop (Hyssop Officinalis). Een bekent specerij uit de keuken van Hildegard van Bingen is hysop. Het kruidige en iets bittere aroma van hysop onthult een vleugje verkoelende munt en past goed bij soepen en saladedressings, zoute gerechten en stoofpotjes.
