Categorieën
Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Biologische kardemom bruine zaden hebben een kruidige, zoet-warme smaak. De geur ervan is aangenaam fris en lijkt op die van kamfer. kardemom is een onmisbaar kruid in de Indiase en Arabische keuken. De zaden zijn veelzijdig te gebruiken in curry’s, stoofgerechten, siroop, fruitsalade, koffie, thee, jam, gebak en brood.
Vanaf €20 lagere verzendkosten.
Gratis verzending vanaf €40.
Samen met saffraan en vanille is kardemom een van de duurste specerijen. Kardemom wordt nog steeds uitsluitend met de hand geoogst, net als duizend jaar geleden. De kleine, lichtgroene zaaddozen worden verzameld net voordat ze volledig rijp zijn. Op deze manier blijven de zaadcapsules gesloten tijdens het droogproces en kunnen de zaden hun unieke, zoete en kruidige aroma behouden. De hoge prijs voor deze exclusieve specerij is te danken aan dit complexe oogstproces.
Referentie: WUR-10800
Merk: Wurdies
Biologische Ceylon kaneel. Kaneel is in ontzettend veel gerechten lekker om te gebruiken. Ceylon kaneel staat bekend om zijn kwaliteit en heeft een zachte rijkelijke smaak.
Referentie: WUR-03500
Merk: Wurdies
Biologische groene kardemom heeft een citroenachtig-bloemig aroma en smaakt een beetje naar bergamot, citroen en kamfer en wordt vaak gebruikt voor brood, gebak en vooral kerstkoekjes. De meest originele en natuurlijke vorm van kardemom is groene kardemom, een van de meest waardevolle kruiden naast saffraan en vanille.
Referentie: WUR-09400
Merk: Wurdies
Biologische hele steranijs uit Vietnam. Steranijs heeft een licht peperige smaak en een intense kruidiger aroma en heeft een karakteristieke stervorm die er in de winterse kerstperiode heerlijk uitziet en smaakt. Maar de zoethoutachtige smaak geeft ook net dat beetje extra aan desserts of gerechten.
Referentie: WUR-00570
Merk: Wurdies
Biologische basilicum gewreven, uit de Zuid-Italiaanse regio Basilicata. Basilicum wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken en is zoet en aromatisch van smaak. Heerlijk in combinatie met tomaat en smaakvol in salades, soep, saus, koude gerechten, pasta en op de pizza. Ook te gebruiken bij het maken van pesto, olie en azijn.
Referentie: HBH-4287
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische appelgebak kruiden van Het Blauwe Huis voor het maken van appeltaart, appelkoeken, cakes met appel of welk gebak je ook maar wilt maken. Met deze appelgebak kruiden bak je de lekkerste appeltaart op Hollandse wijze. Appeltaart kruidenmix biologisch verpakt in een leuk klein potje.
Referentie: WUR-02370
Merk: Wurdies
Dille is een bijzonder kruid dat vaak gebruikt wordt na bereiding van een gerecht: het verliest namelijk zijn smaak bij het verhitten. Biologische dilletopjes heeft een heel verfijnde, anijsachtige smaak.
Referentie: WUR-06070
Merk: Wurdies
Biologische oregano is aromatisch met een typisch Mediterrane smaak. Gedroogde Oregano is vooral lekker in tomatengerechten, pizza's en sauzen. Met de intense geur van de mediterrane keuken is oregano een van de meest populaire kruiden. Oregano biologisch smaakt extra aromatisch als het niet te lang gekookt of gebakken is.
Referentie: WUR-05070
Merk: Wurdies
Echte marjolein van biologische teelt. Echte Marjolein heeft een licht kruidig aroma en smaakt zoetig en een beetje naar munt. Marjolein heeft in deze gedroogde uitvoering zelfs meer smaak dan de verse marjolein.
Referentie: SON-00863
Merk: Sonnentor
Biologische grill kruiden Holy Veggie is een bijzondere hartige mix met nori algen, kruiden en bloemen. Deze vegetarische grill kruiden is vrij van gistextract en zout. Perfect voor de vegetarische grill of BBQ voor onder andere aardappels en groente.
Referentie: WUR-27610
Merk: Wurdies
Biologische salie als kruidenthee of als keukenkruid. Salie heeft een fijn, pittig en fris aroma. Salie is een algemeen kruid dat veel toepassingen kent en is geschikt voor alle seizoenen.
Referentie: WUR-07200
Merk: Wurdies
Biologische roze peper gedroogd. Hele roze peperkorrels te gebruiken voor vele hartige gerechten zoals asperges, gegrilde groentes, groentestoof en bijvoorbeeld ook in chocoladedesserts.
Referentie: WUR-07770
Merk: Wurdies
Biologische wilde tijm (kleine tijm) van wildpluk uit Bulgarije. In de keuken is de wilde tijm net als de andere tijmsoorten te gebruiken, de smaak is zachter. Wilde tijm biologisch is een bekent specerij uit de keuken van Hildegard van Bingen.
Referentie: WUR-02130
Merk: Wurdies
Biologische kurkuma poeder (gemalen), ook wel Indiase geelwortel en koenjit genoemd, is een onmisbaar ingrediënt in de Indiase keuken. kurkuma smaakt licht scherp-bitter en kruidig en is bijzonder gemakkelijk te doseren als kurkumapoeder. Inmiddels is ook kurkuma poeder niet meer weg te denken uit de Europese keuken.
Referentie: WUR-14750
Merk: Wurdies
Biologische mosterdkers kiemzaden voor de teelt van mosterdkers kiemgroente. Mosterdkers van de gele mosterd is een pittige spruitgroente met een uitgesproken mosterd-smaak. Mosterdkers bevat veel voedingsstoffen en vitamines. Mosterdkers kiemzaad is gemakkelijk zelf thuis te kweken in een kiemschaaltje.
Referentie: WUR-13430
Merk: Wurdies
Biologische citroenpeper met gedroogde citroenstukjes en citroengras. Aromatische zwarte en witte peper die de scherpte van peper combineert met de frisheid van citroen. Citroenpeper geeft een smaakexplosie. Al vanaf de eerste smaak proeft u de zongerijpte citroenen.
