Categorieën
Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Biologische hele kruidnagel heeft een bepalend en kruidig aroma dat zowel in de smaak als in de geur merkbaar is. Voor veel kenners is de aromatische geur typerend voor Kerstmis, maar hele kruidnagels zijn in alle seizoenen een kruidige smaakgever in de keuken en bakkerij.
Gebruik van kruidnagel in zijn geheel:
Rode kool: kruidnagel heeft een heerlijk aroma met een warme kruidige smaak. Ze passen dan ook perfect bij koolgerechten van het winterseizoen. De hele kruidnagels kunnen eenvoudig met de kool worden gekookt.
Glühwein: Huisgemaakte glühwein bestaat uit rode of witte wijn, maar ook uit sinaasappelen en allerlei winterkruiden: hele kruidnagel, kaneel, anijs en kardemom. Zelfs alcoholvrije punch dranken kunnen heerlijk verfijnd worden met kruidnagels.
Curry: Kruidnagels passen niet alleen in onze winterkeuken, ze geven ook tal van exotische gerechten een authentieke smaak. Ze passen bijvoorbeeld heel goed in de Indiase keuken en verfijnen curries of chutneys met kenmerkende smaken.
Referentie: SON-00871
Merk: Sonnentor
Biologische chilivlokken pittig en smaakvol. Chili vlokken zijn grof gemalen, gedroogde chilipepers. Meegebakken of gestoofd is het lekkerst. De chilipeper is een veelgebruikte vrucht die door de aanwezige capsaïcine vele gerechten scherper van smaak maakt.
Referentie: WUR-03090
Merk: Wurdies
Biologische venkelzaad groen, hele zaden. Venkelzaad is het gedroogde, groene zaad dat overblijft als de goudgele bloemen van de venkelplant zijn uitgebloeid. De smaak is warm, anijsachtig. Groene venkelzaden zijn veel frisser en wat zoetiger dan de bruine variant.
Referentie: SON-00818
Merk: Sonnentor
Adios Zout - Zoutvervanger op basis van biologisch gedroogde groente en kruiden. Deze biologische kruidenmix is ideaal als zoutvervanger in gerechten zoals soep, dressing of saus. Voeg toe aan het einde van het kookproces, zodat de smaken optimaal blijven.
Referentie: HBH-6024
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische tofu kruiden van Het Blauwe Huis is een heerlijke smaakmaker voor tofu en tempeh.
Referentie: HBH-4197
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische kurkuma gemalen, ook wel Indiase geelwortel en koenjit genoemd, is een onmisbaar ingrediënt in de Indiase keuken. kurkuma smaakt licht scherp-bitter en kruidig en is gemakkelijk te doseren als kurkumapoeder. Inmiddels is ook kurkumapoeder niet meer weg te denken uit de Europese keukens.
Referentie: HBH-4462
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische speculaaskruiden, ook wel koekkruiden genoemd, is een heerlijke mengeling van verschillende specerijen. Hollandse speculaaskruiden van Het Blauwe Huis voor het kruiden van speculaas, koek en gebak.
Referentie: WUR-01200
Merk: Wurdies
Biologische fenegriek (hele zaden), ook te gebruiken als kiemzaad. Deze uit India afkomstige specerij zou iedereen in huis moeten hebben. Fenegriek ook wel foenegriek genoemd heeft een nootachtige smaak. De nasmaak neigt naar mosterd.
Referentie: WUR-04470
Merk: Wurdies
Lavas gewreven van biologische teelt. Lavasblad wordt ook wel maggikruid genoemd en geeft een bouillon smaak aan al je gerechten.
Referentie: SON-00484
Merk: Sonnentor
Biologische Chili con Carne kruiden van Don Rodriguez is een succes bij het bereiden van Chili con of sin Carne. Deze Mexicaanse specerij geeft het eten een pittige smaak en brengt afwisseling in je kookkunsten.
Referentie: WUR-27610
Merk: Wurdies
Biologische salie voor saliethee of om als keukenkruid te gebruiken. Salie smaakt warm, kruidig en een beetje bitter en heeft een fijn, pittig en fris aroma. Salie is een algemeen kruid dat veel toepassingen kent en is geschikt voor alle seizoenen.
