Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Biologische kruidnagel heeft een bepalend en kruidig aroma dat zowel in de smaak als in de geur merkbaar is. Voor veel kenners is de aromatische geur van kruidnagel typisch in de winter periode, maar kruidnagels zijn in alle seizoenen een kruidige smaakgever in de keuken en bakkerij.
Verzendkosten Nederland:
€ 5,50 voor bestellingen tot € 25,-
€ 4,50 voor bestellingen tot € 50,-
Gratis verzending vanaf € 50,-
Gebruik van kruidnagel in zijn geheel:
Rode kool: kruidnagel heeft een heerlijk aroma met een warme kruidige smaak. Ze passen dan ook perfect bij koolgerechten van het winterseizoen. De hele kruidnagels kunnen eenvoudig met de kool worden gekookt.
Glühwein: Huisgemaakte glühwein bestaat uit rode of witte wijn, maar ook uit sinaasappelen en allerlei winterkruiden: hele kruidnagel, kaneel, anijs en kardemom. Zelfs alcoholvrije punch dranken kunnen heerlijk verfijnd worden met kruidnagels.
Curry: Kruidnagels passen niet alleen in onze winterkeuken, ze geven ook tal van exotische gerechten een authentieke smaak. Ze passen bijvoorbeeld heel goed in de Indiase keuken en verfijnen curries of chutneys met kenmerkende smaken.
Referentie: HBH-3026
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische hartgespan is erg aromatisch en licht bitter en wordt vaak gebruikt in theemelanges. Hartgespan is een kruit die, zoals de naam al doet vermoeden, ons hart versterkt. Voor het kruiden van erwten- en linzensoep of een hartgespan thee.
Referentie: WUR-08010
Merk: Wurdies
Biologische rozemarijn heeft een milde maar snel overheersende smaak die vooral in de Italiaanse keuken past. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen.
Referentie: HBH-4024
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische Ceylon kaneel van Het Blauwe Huis. Ceylon kaneel staat bekend om zijn kwaliteit en heeft een zachte rijkelijke smaak.
Referentie: WUR-02670
Merk: Wurdies
Dragon is een onmisbaar kruid in de Franse keuken en heeft een bijzonder sterk aroma. Dragon wordt vaak gebruikt om gerechten zoals sauzen, dressings en marinades op smaak te brengen. Dragon kan ook worden gebruikt om soepen, stoofschotels en andere gerechten op smaak te brengen. Deze biologische dragon is gewreven waardoor het iets grover is.
Referentie: WUR-06230
Merk: Wurdies
Biologische Paprikapoeder Hongaars is een zoete en milde paprika met een volle smaak. De donkerrode kleur maakt deze paprikapoeder naast smaakmaker ook zeer geschikt om gerechten kleur te geven. Hongaarse paprikapoeder wordt ook wel Edelsüss genoemd. Biologische Paprika edelsüss is een noodzakelijk ingrediënt voor de bereiding van tradionele Hongaarse...
Referentie: WUR-03500
Merk: Wurdies
Biologische groene kardemom heeft een citroenachtig-bloemig aroma en smaakt een beetje naar bergamot, citroen en kamfer en wordt vaak gebruikt voor brood, gebak en vooral kerstkoekjes. De meest originele en natuurlijke vorm van kardemom is groene kardemom, een van de meest waardevolle kruiden naast saffraan en vanille.
Referentie: WUR-04700
Merk: Wurdies
Biologische laurierblad heel. Laurierblaadjes hebben een bijzonder sterk aroma dankzij de essentiële oliën die ze bevatten en geven ze een intense smaak. Gedroogde laurierblaadjes zijn aromatisch en kruidig en hebben niet zo'n uitgesproken bittere toon als de verse bladeren. Ze zijn ook makkelijk te bewaren.
Referentie: HBH-4027
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische kervel gedroogd heeft een heerlijk kruidige smaak die een beetje peperig is en doet denken aan peterselie. Het wordt niet voor niets ook wel Franse peterselie genoemd en past bijzonder goed bij Franse recepten en bij dragon en dille. Kervel biologisch wordt ook gebruikt als smaakmaker voor allerlei soorten soepen en sauzen.
Referentie: WUR-04470
Merk: Wurdies
Lavas gewreven van biologische teelt. Lavasblad wordt ook wel maggikruid genoemd en geeft een bouillon smaak aan al je gerechten.
Referentie: HBH-4491
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische groene peperkorrels gedroogd, met een fris-milde aromatische smaak. Gedroogde groene pepers zijn ideaal wanneer je dat extra beetje pit aan je gerecht wilt toevoegen, maar het niet te heet wilt maken.
Referentie: HBH-3008
Merk: Het Blauwe Huis
Biologische bijvoet thee van Het Blauwe Huis heeft een aangenaam kruidig aroma en bittere smaak. Bijvoet wordt vooral gebruikt als thee maar is ook geschikt om gerechten mee op smaak te brengen.
Referentie: WUR-08430
Merk: Wurdies
Biologische blauwe fenegriek gemalen. Blauwe fenegriek is zeer aromatisch en intens kruidig. Het groenige, zeer fijngemalen kruid is bijzonder goed voor het kruiden van dipsauzen, sauzen en soepen en voor het bakken van brood. De smaak lijkt veel op de gewone gemalen fenegriek maar dan milder.
