Kummel / Karwijzaad biologisch

Karwijzaad (kummel) heel bio 75g

WUR-04200
Wurdies

Karwijzaad is een belangrijk kruid in Duitstalige landen. Karwij wordt traditioneel in zijn geheel gebruikt in koolgerechten, stoofschotels en gebak. Karwijzaad heeft van zichzelf een warm kruidig ​​aroma. Bovendien ontvouwt karwij een verfrissend aroma dat doet denken aan komijn en dille. Deze biologische Karwijzaad of ook wel kummel genoemd zijn zaadjes van de karwijplant.

€ 2,99
Aantal

Verzendkosten Nederland:

€ 5,50 voor bestellingen tot € 25,-

€ 4,50 voor bestellingen tot € 50,-

Gratis verzending vanaf € 50,-

Omschrijving

Hele karwij wordt vaak gebruikt om stevige en hartige gerechten op smaak te brengen omdat daar de aromatische eigenschappen goed tot hun recht komen en omdat karwij bijzonder goed is voor de spijsvertering.

karwijzaad wordt vaak gebruikt in kool- en aardappelgerechten maar ook in soepen en stoofschotels. Brood, broodjes en andere pasta's zijn uitstekende smaakmakers met karwij. Karwij past ook goed bij koolsalade, maar ook bij braadgerechten en groenten. Karwij mag niet ontbreken in zuurkool. Karwij kan ook heel goed worden gebruikt als fijn kruid bij het koken van bouillon of fond.

Aan de bereidingen wordt vanaf het begin karwijzaad toegevoegd. Want het aroma kan zich pas echt ontvouwen als de karwijzaadjes zacht worden. Als de karwijzaadjes in een vijzel fijngemalen of gekneusd worden, wordt het aroma sneller overgebracht. Probeer het maar eens!

  • 100% biologische karwijzaad heel (2 jarige).
  • Inhoud: 75 gram.
  • Herkomst: Litouwen / Duitsland.
  • Latijnse naamgeving: Carum carvi.
Productdetails
WUR-04200
4260096510296
04200
17 Items

Gegevens:

Inhoud:
75 gram
Herkomst:
Litouwen / Duitsland
Soort
Pure kruiden
Unit measure
75g
Unit base measure
100g
Gerelateerde producten

Referentie: WUR-00100

Merk: Wurdies

Anijszaad heel bio 60g

Anijszaad van biologische teelt. Anijs is een kruid met een zoethout achtige-, pittige- en zoete smaak. Anijs is te gebruiken voor hartige gerechten, desserts en ook om te bakken.

Prijs € 2,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-03090

Merk: Wurdies

Venkelzaad groen (zoet) heel bio 50g

Biologische venkelzaad groen, hele zaden. Venkelzaad is het gedroogde, groene zaad dat overblijft als de goudgele bloemen van de venkelplant zijn uitgebloeid. De smaak is warm, anijsachtig. Groene venkelzaden zijn veel frisser en wat zoetiger dan de bruine variant.

Prijs € 2,99
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-04030

Merk: Wurdies

Komijnzaad gemalen bio 50g

Biologische komijnzaad gemalen (Djinten). Komijn is een specerij die zeer gevarieerd te gebruiken is. Komijnpoeder heeft een warme en aromatische smaak die te vergelijken is met anijs.

Prijs € 3,59
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-04000

Merk: Wurdies

Komijnzaad heel bio 50g

Biologische komijnzaad heel. Komijn is een specerij die zeer gevarieerd te gebruiken is. Komijnzaad heeft een warme en aromatische smaak die te vergelijken is met anijs. Ook te gebruiken als thee.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad
Ook interessant

Referentie: HBH-3052

Merk: Het Blauwe Huis

Moerasspirea bio 30g

Biologische moerasspirea smaakt licht nootachtig kruidig en heeft een bijzondere zoete amandel aroma. Thee van moerasspirea kan zowel koud als warm gedronken worden.

Prijs € 3,38
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-08010

Merk: Wurdies

Rozemarijn gesneden bio 40g

Biologische rozemarijn heeft een milde maar snel overheersende smaak die vooral in de Italiaanse keuken past. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen.

Prijs € 2,69
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-07200

Merk: Wurdies

Roze peperkorrels bio 30g

Biologische roze peper gedroogd. Hele roze peperkorrels te gebruiken voor vele hartige gerechten zoals asperges, gegrilde groentes, groentestoof en bijvoorbeeld ook in chocoladedesserts.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-14850

Merk: Wurdies

Psyllium zaad heel biologisch 250g

Biologische psylliumzaad of vlozaad hele zaden (Plantago Psyllium) is rijk aan vezels en voedingsstoffen. Psyllium zaad vezels is een reinigingskuur voor de spijsvertering. 

Prijs € 6,40
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-06670

Merk: Wurdies

Peterselie gewreven blad bio 15g

Gedroogde biologische peterselie is aromatisch en kruidig. Deze gedroogde peterselie past bij veel verschillende gerechten en is goed te combineren met verschillende kruiden.

Prijs € 2,59
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-09300

Merk: Wurdies

Mosterdzaad zwart heel bio 70g

Biologische zwarte mosterdzaad te gebruiken voor in dressings, salade en sauzen. De hele zwarte mosterd zaadjes hebben een pittige en nootachtige smaak, die tijdens de bereiding wordt aangevuld door de typisch scherpe mosterd aroma's. Mosterdzaadjes zijn ideaal om zelf mosterd te maken of voor het inmaken van groenten, maar vooral voor Indiase gerechten....

Prijs € 2,59
Meer
Op voorraad

Referentie: HBH-4197

Merk: Het Blauwe Huis

Kurkuma gemalen bio 40g

Biologische kurkuma gemalen van Het Blauwe Huis. Kurkuma biologisch smaakt licht scherp-bitter en kruidig. Kurkuma ook wel Indiase geelwortel en koenjit genoemd, is een onmisbaar ingrediënt in de Indiase keuken. Inmiddels is ook kurkuma niet meer weg te denken uit de Europese keuken. 

Prijs € 2,25
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-03800

Merk: Wurdies

Koriander heel bio 50g

Biologische koriander hele zaden. Koriander heeft een bijzondere aromatische licht zoete smaak. Korianderzaad wordt veel gebruik in de Aziatische, Mediterrane en Indiase keuken.

Prijs € 2,69
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-28310

Merk: Wurdies

Zoethout stokjes bio 50g

Biologische zoethout stokjes (van gepelde pure zoethoutwortel). Zoethout met een van nature zoete en verwarmende smaak.

Prijs € 4,20
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-10800

Merk: Wurdies

Kaneelstokjes Ceylon bio 30g

Biologische Ceylon kaneel. Ceylon kaneel staat bekend om zijn kwaliteit en heeft een zachte rijkelijke smaak.

Prijs € 3,50
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-06070

Merk: Wurdies

Oregano gewreven bio 20g

Biologische oregano is aromatisch met een typisch Mediterrane smaak. Gedroogde Oregano is vooral lekker in tomatengerechten, pizza's en sauzen. Met de intense geur van de mediterrane keuken is oregano een van de meest populaire kruiden. Oregano biologisch smaakt extra aromatisch als het niet te lang gekookt of gebakken is.

Prijs € 2,69
Meer
Op voorraad

Referentie: WUR-02830

Merk: Wurdies

Venkelzaad gemalen bio 50g

Biologische venkelzaad gemalen. Venkel gemalen is afkomstig van het gedroogde zaad dat overblijft als de goudgele bloemen van de venkelplant zijn uitgebloeid. De smaak van gemalen venkelzaad is sterk intensief, warm en anijsachtig.

Prijs € 2,99
Meer
Op voorraad

Wurdies (Wurzelgräbers Blütenparadies) staat al sinds 1980 voor kwaliteit, aandacht en echte liefde voor de biologische kruidenverwerking.

Het aanbod omvat vele bio & Demeter gecertificeerde kruiden, specerijen, mengsels en kruidentheeën. Er wordt door de vele enthousiaste medewerkers met de hand, verwerkt en verpakt, en de specerijen en kruiden worden koud (onder de 40° Celsius) gemalen in eigen steenmolens.

Naast vele eigen biologisch gecertificeerde akkers, weides en permacultuur waar de kruiden geteeld worden, beschikt het bedrijf Wurdies ook over eigen biologisch gecertificeerde natuurgebieden voor wildpluk.

Eerlijk en duurzaam handelen is een kwaliteit die past bij Wurdies. Het bedrijf krijgt veel waardering voor het professioneel en zorgvuldig telen, verwerken en verhandelen van kruiden en specerijen.