Biologische Oost-Indische kers van Het Blauwe Huis is een smaakmaker met licht pittige smaak en wordt gebruikt als ingrediënt voor (kruiden-) theemelanges.
Kruidenthee van Oost-Indische kers wordt veelal als huismiddeltje gedronken tegen lichte verkoudheid en hoest. De bladeren en bloemen kunnen fijngehakt worden en verwerkt worden in salades, kruidenpasta, groentegerechten, op aardappelen en als versiering en smaakmaker op broodspreads.
Biologische bijvoet thee van Het Blauwe Huis heeft een aangenaam kruidig aroma en bittere smaak. Bijvoet wordt vooral gebruikt als thee maar is ook geschikt om gerechten mee op smaak te brengen.
Gedroogde biologische hondsdraf als kruidenthee van Het Blauwe Huis. Hondsdraf heeft een sterk kruidige smaak wat lijkt op munt en wordt veelal als thee gedronken voor vitale luchtwegen.
Biologische zwarte bes-blad gesneden van Het Blauwe Huis. Kruidenthee van de bladeren van de zwarte bessenstruik smaakt fris-zuur met een subtiel cassisaroma. Zwarte bes-blad kruidenthee is een goede vervanging voor zwarte thee.
Deze biologische dennennaaldenthee is een frisse pure thee voor ontspanning en zuivere adem. De dennennaalden van de bergden worden van jonge voorjaars-knoppen in het voorjaar geoogst en verwerkt. Met een kopje van deze dennennaalden thee haal je het bos in huis.
Biologische kamille thee van de hele bloempjes is een veel verkochte klassieker. Als thee geeft het ondersteuning aan weerstand en spijsvertering. De smaak en geur van kamillethee is licht zoet, iets kruidig en zacht.
Biologische gesneden frambozenblad thee heeft een intense smaak wat lijkt op bloemenhoning en wordt al vele eeuwen gebruikt als een algemene huisthee. De fijne geur die vrijkomt van frambozenbladthee, doet een beetje aan wilde rozen denken.
Biologische salie thee met blad en blauwpaarse bloemen. Salie kruidenthee heeft een bittere smaak en is geschikt voor alle seizoenen en zeker ook de 'R' maanden.
Biologische duizendblad thee met veel bloemen is een bijzonder kruid voor de spijsvertering. Duizendbladthee getrokken van duizendblad is licht bitter, pittig en toch aangenaam.
Biologische lavendel als thee is een zeer aromatische kruidenthee met fris, licht zoetige smaak. Lavendelbloesem kan op talloze manieren worden gebruikt, bijvoorbeeld als thee of in soepen, sauzen en stoofschotels. Lavendel gebruik je ook in geurzakjes. Biologische lavendel wordt in Italië met de hand geoogst (vlak na de bloei, nog voordat de bloemen...