Categorieën
Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Biologische rozemarijn heeft een milde maar snel overheersende smaak die vooral in de Italiaanse keuken past. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen.
Te gebruiken in pizza, groentesoep, gebakken aardappel, paddenstoelen, sauzen, salade en gegrilde groentes.
Referentie: SON-00788
Merk: Sonnentor
Zeezout gerookt zorgt voor een ware smaakexplosie. Het zout wordt traditioneel 7 dagen gerookt in een kleine rokerij in Italië. Voeg gerookte zout aan het einde van de bereiding toe om de rooksmaak op zijn best te behouden.
Referentie: WUR-00100
Merk: Wurdies
Anijszaad van biologische teelt. Anijs is een kruid met een pittige, zoete en zoethout achtige smaak.
Referentie: WUR-13770
Merk: Wurdies
Zevenkruidenpoeder grof vermalen. Speciaal mengsel voor de innerlijke mens. Origineel recept naar Bertrand Heidelberger
Referentie: WUR-03830
Merk: Wurdies
Biologische koriander gemalen. Koriander wordt veel gebruik in de Aziatische, Mediterrane en Indiase keuken. Koriander gemalen wordt ook wel ketoembar genoemd.
Referentie: WUR-24600
Merk: Wurdies
Biologische lavendel wordt in Italië met de hand geoogst en op natuurlijke wijze gedroogd in de schaduw. Thee van alleen de blauwe lavendel bloesem is een zeer aromatische kruidenthee met fris, licht zoetige smaak. Voor lavendel thee worden de lavendelbloemen geoogst vlak na de bloei, nog voordat de bloemen volledig open gaan. Lavendel biologische...
Referentie: WUR-02370
Merk: Wurdies
Dille is een bijzonder kruid, dat vaak gebruikt wordt na bereiding van ingrediënten. Het verliest namelijk smaak bij het verhitten. Biologische dilletopjes hebben een fijne smaak die lijkt op een combinatie van selderij, anijs en peterselie.
Referentie: WUR-01930
Merk: Wurdies
Biologische cayennepeper gemalen met een zeer krachtige scherpe smaak. Gaat goed samen met chocola en zeezout, aardbeien en pittige sauzen en gerechten zoals Chili Con Carne. Daarnaast is het een uitstekende basis voor speciaal gemaakte kruidenmengsels zoals chilipoeder.
Referentie: SON-00325
Merk: Sonnentor
Biologische knoflookgranulaat grof is een zeer populaire specerij. Knoflook met een grovere structuur kun je gemakkelijk verfijnen en is ideaal voor het bereiden van sauzen of andere warme of koude gerechten.
Referentie: WUR-04030
Merk: Wurdies
Biologische komijnzaad gemalen (Djinten). Komijn is een specerij die zeer gevarieerd te gebruiken is. Komijnpoeder heeft een warme en aromatische smaak die te vergelijken is met anijs.
Referentie: WUR-01200
Merk: Wurdies
Biologische fenegriek (hele zaden), ook te gebruiken als kiemzaad. Deze uit India afkomstige specerij zou iedereen in huis moeten hebben. Fenegriek ook wel foenegriek genoemd heeft een nootachtige smaak. De nasmaak neigt naar mosterd.
