Gedroogde biologische champignons. Deze champignons ontvouwen hun volle aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht in salades. Ze kunnen worden gecombineerd met andere paddenstoelen en een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie!
Als ingrediënt voor champignongerechten voor 2-4 porties. 20g komt overeen met ca. 500g verse champignons. Kook in water of bouillon gedurende 5-10 minuten, of laat 5-10 minuten in warm water weken tot de champignons zacht zijn en bak ze in olie of plantaardige bakboter.
Onze aanbeveling: Champignonroomsaus past goed bij pasta, aardappelen en rijst. Verhit de olie of plantaardige boter met zout en peper, voeg de geweekte champignons (10 g) toe met een gesnipperde ui of knoflook, bak 5-10 minuten, voeg 2-3 tomaten en 3-4 theelepels vegan crème fraîche toe, laat 5-10 sudderen minuten te laten. Eet smakelijk!
INGREDIËNTEN: 100% champignon (Agaricus bisporus) van gecertificeerde biologische landbouw.
Voedingswaarden per 100g: Energie 880kJ/210kcal, vet 3,3g waarvan verzadigde vetzuren 0,8g, koolhydraten 7,2g waarvan suikers 2,8g, vezels 32g, eiwit 28g, zout 0,01g.
Deze voedingswaarden zijn onderhevig aan natuurlijke schommelingen. Deze producten zijn vrij van dierlijke componenten, lactose- en glutenvrij en hebben geen toegevoegde suikers.
Gedroogde bospaddenstoelen mix met verschillende soorten biologische paddenstoelen. Deze mix van fijne edele bospaddenstoelen ontvouwen hun volle aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht en in salades. Ze kunnen worden gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en zijn zo een heerlijke traktatie.
Gedroogde biologische edele oesterzwammen. Deze oesterzwammen ontvouwen hun fijne aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht. Ze kunnen worden gecombineerd met andere paddenstoelen en een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie!
Gedroogde biologische shiitake. Deze shiitake-paddenstoelen ontvouwen hun fijne aroma in sauzen, soepen, rijstgerechten en gebakken als bijgerecht. Shiitake kan worden gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie.
Biologische gedroogde en gesneden eekhoorntjesbrood (porcini) is nootachtig en zeer aromatisch van smaak. Deze gesneden paddenstoelen zijn heerlijk in risotto, pasta, groentegerechten, sauzen en soepen.
Biologische gemarineerde eekhoorntjesbrood van Belt's Bio is een ware delicatesse. Eekhoorntjesbrood gemarineerd is te gebruiken als verfijning van een gerecht, amuse of toast en borrel.
Deze gedroogde biologische Trompette de la Mort ofwel hoorn-van-overvloed paddenstoelen ontvouwen hun volle aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht in salades. Trompette de la Mort paddenstoelen kunnen worden gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie!
Deze gedroogde mix van gemengde biologische paddenstoelen geeft een volle aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht. Ze kunnen worden gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie.
Biologische gedroogde eekhoorntjesbrood van Belt's Bio uit wildverzameling met dan hand gepluk heeft een authentieke volle aardse smaak en is intens en aromatischer dan de biologisch geteelde variëteit. Deze uit het wild gelukte paddenstoelen hebben dan ook een intensieve smaak en aroma. Of het nu in een gerecht, soep of saus is of puur op toast met...
