Deze gedroogde biologische Trompette de la Mort ofwel hoorn-van-overvloed paddenstoelen ontvouwen hun volle aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht in salades. Trompette de la Mort paddenstoelen kunnen worden gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie!
Verzendkosten Nederland:
€ 5,50 voor bestellingen tot € 25,-
€ 4,50 voor bestellingen tot € 50,-
Gratis verzending vanaf € 50,-
Bereiding van deze gedroogde Trompette de la Mort paddestoelen.
Als ingrediënt voor paddenstoelgerechten voor 2-4 porties. 20g komt overeen met ca. 500g verse Trompette de la Mort.
Kook in water of bouillon gedurende 5-10 minuten, of laat 5-10 minuten in warm water weken tot de paddenstoelen zacht zijn en bak ze in olie of plantaardige bakboter.
Onze aanbeveling: Trompette de la Mort roomsaus past goed bij pasta, aardappelen en rijst. Verhit de olie of boter met zout en peper, voeg de geweekte paddenstoelen (10 g) toe met een gesnipperde ui of knoflook, bak 5-10 minuten, blus af met 100 ml wijn en voeg 3-4 theelepels vegan crème fraîche toe. Eet smakelijk!
INGREDIËNTEN: 100% Trompette de la Mort ofwel hoorn-van-overvloed (Craterellus cornucopioides) van gecertificeerde biologische landbouw.
Voedingswaarden per 100g: Energie 1071kJ/256kcal, vet 9,6g waarvan verzadigde vetzuren 1,5g, koolhydraten 17,2g waarvan suikers 1,2g, vezels 38g, eiwit 20g, zout 0,02g.
Deze voedingswaarden zijn onderhevig aan natuurlijke schommelingen. Deze producten zijn vrij van dierlijke componenten, lactose- en glutenvrij en hebben geen toegevoegde suikers.
Referentie: Troki-804
Merk: Troki Manufaktur
Gedroogde biologische edele oesterzwammen. Deze oesterzwammen ontvouwen hun fijne aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht. Ze kunnen worden gecombineerd met andere paddenstoelen en een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie!
Referentie: Troki-750
Merk: Troki Manufaktur
Gedroogde bospaddenstoelen mix met verschillende soorten biologische paddenstoelen. Deze mix van fijne edele bospaddenstoelen ontvouwen hun volle aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht en in salades. Ze kunnen worden gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en zijn zo een heerlijke traktatie.
Referentie: SON-00356
Merk: Sonnentor
Biologische gedroogde en gesneden eekhoorntjesbrood (porcini) is nootachtig en zeer aromatisch van smaak. Deze gesneden paddenstoelen zijn heerlijk in risotto, pasta, groentegerechten, sauzen en soepen.
Referentie: Troki-859
Merk: Troki Manufaktur
Deze gedroogde mix van gemengde biologische paddenstoelen geeft een volle aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht. Ze kunnen worden gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie.
Referentie: Belt-Eek-Glas
Merk: Belt's Bio
Biologische gemarineerde eekhoorntjesbrood van Belt's Bio is een ware delicatesse. Eekhoorntjesbrood gemarineerd is te gebruiken als verfijning van een gerecht, amuse of toast en borrel.
Referentie: Troki-798
Merk: Troki Manufaktur
Gedroogde biologische shiitake. Deze shiitake-paddenstoelen ontvouwen hun fijne aroma in sauzen, soepen, rijstgerechten en gebakken als bijgerecht. Shiitake kan worden gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie.
Referentie: Troki-767
Merk: Troki Manufaktur
Gedroogde biologische champignons. Deze champignons ontvouwen hun volle aroma in sauzen, soepen, risotto en gebakken als bijgerecht in salades. Ze kunnen worden gecombineerd met andere paddenstoelen en een verscheidenheid aan groenten en zijn een heerlijke traktatie!
Referentie: Belt-Eek-Dr
Merk: Belt's Bio
Biologische gedroogde eekhoorntjesbrood van Belt's Bio uit wildverzameling met dan hand gepluk heeft een authentieke volle aardse smaak en is intens en aromatischer dan de biologisch geteelde variëteit. Deze uit het wild gelukte paddenstoelen hebben dan ook een intensieve smaak en aroma. Of het nu in een gerecht, soep of saus is of puur op toast met...
