In veel delen van Europa is polenta een traditioneel gerecht en een echte vulling. Deze smakelijke polenta maaltijd met 7 kruiden past goed als bijgerecht bij veel hartige gerechten, maar is ook zeer voedzaam als hoofdgerecht. Een leuke afwisseling voor de snelle keuken. Kan koud of warm geserveerd worden.
4 porties maaltijd is voldoende voor 3/4 personen of 3/4 bijgerechten – kooktijd 10 min. Zout en kruiden zijn inbegrepen, voeg indien nodig kruiden toe. Giet de inhoud van de verpakking onder voortdurend roeren in 1 liter kokend water, breng kort aan de kook, haal van het vuur, roer er 3 eetlepels olijfolie door en laat 5-10 minuten afgedekt staan. Kan warm en koud geserveerd worden.
Tip 1: Als vegan geraspte kaas-polenta ovenschotel: Doe de warme of koude polenta in een ovenschaal, giet de tomatensaus erover en garneer met vegan FavorFlav parmesan van het merk Wilicroft of ander merk vegan strooikaas of met mozarella van bijvoorbeeld Violife. Bak de braadpan in een hete oven (midden, heteluchtoven 180 graden) gedurende 30 minuten mooi bruin. Laat 15 minuten rusten voor het opdienen en snij dan in stukjes. Tip 2: Snijd de afgekoelde polenta in reepjes en bak ze krokant in olijfolie.
Heerlijke gezonde veggie burger gemaakt van polenta met paddenstoelen en knapperige amandelen, die gegrild of gebakken kan worden als burger. Met deze biologische mix kneed je met wat kokend water snel en gemakkelijk een champignonburger. Ideaal als basis voor een maaltijd voor onderweg!
Een kruidige Balkan klassieker - een kleurrijke, eiwitrijke rijstpannetje met veel groenten, voortreffelijke kruiden en een delicate rokerige paprika-smaak. Deze biologisch maaltijd 'Djuvec Reis of Djuvec rijst' is een Servische stoofschotel die snel en gemakkelijk is te bereiden voor onderweg of thuis. Eén verpakking maakt twee royale porties als...
Deze mango rijstpannetje afgerond met cashew en kokos, gekruid met een fruitige, milde madras masala is een klassieker uit de Zuid-Indiase keuken. Deze biologische snelle maaltijd Mango Madras voor thuis of onderweg is volgens traditioneel recept samengesteld.
Exotisch licht pittig Indisch gerecht gemaakt van aromatische geurige rijst, rode linzen, fijne groenten en een fruitige noot van zoete vijgen. De kruidige kerrie geeft de geurige rijst een heerlijk typisch Zuidoost-Aziatisch tintje. Heerlijk om te bereiden met kokosmelk. Deze biologische linzen maaltijd is snel en gemakkelijk bereid! Eén verpakking maakt...
Gezonde heerlijke linzenschotel voor onderweg met linzen uit het Schwäbische Alb en spelt uit Zuid-Duitsland. Fijn gekruid met salie, tijm, karwij, venkel, peper en meer. Deze biologische linzen maaltijd is snel en gemakkelijk bereid! Eén verpakking maakt twee royale porties als hoofdgerecht of 4 porties als bijgerecht.
Arabische dadel rijst met Garam Masala is een exotisch gekruide Arabische rijstschotel. Deze biologische snelle maaltijd voor onderweg met geurige rijst en geroosterde specerijen zoals gember, kardemom, kaneel en kruidnagel gaan goed samen met amandel en dadel. Snel en gemakkelijk te bereiden. Eén verpakking maakt twee royale porties als hoofdgerecht of 4...
Risotto met citroen en fijne kruiden zoals tijm is een echte klassieker uit de Italiaanse Sorrento-keuken. Deze biologische citroenrisotto voor onderweg is snel en gemakkelijk te bereiden. Eén verpakking maakt twee royale porties als hoofdgerecht of 4 porties als bijgerecht.
Klassieke Italiaanse risotto met romige Arborio rijst met gemengde paddenstoelen en rozemarijn. Deze biologische risotto maaltijd met eekhoorntjesbrood, oesterzwammen, ringboleet, champignons en aromatische mediterrane kruiden is snel en gemakkelijk bereid! Eén verpakking maakt twee royale porties als hoofdgerecht of 4 porties als bijgerecht.
Een voedzame minestrone met veel groenten en heerlijke Farfalle Tricolore pasta. Biologische snelle maaltijd voor thuis of onderweg. Minestrone is een van de oudste gerechten in de Italiaanse keuken. Eén verpakking maakt twee royale porties als hoofdgerecht of 4 porties als bijgerecht.
Rode linzen maaltijd voor onderweg met veel groenten en appels is een gezonde linzenschotel. Rode linzen zijn echte krachtpatsers en zorgt voor een goede maagvulling. Het lage vetgehalte en hoge gehalte aan koolhydraten en vezels maken ze tot een perfecte buitensport- en fitnessmaal. Deze biologische linzen maaltijd is snel en gemakkelijk bereid! Eén...
Deze biologische kleurrijke maaltijd met geurige rijst, pompoen en goji-bessen is een feest voor alle zintuigen. Samen met Hokkaido-pompoen, exotische gojibessen en kruiden als gember en kardemom ontstaat zelfs tijdens het koken een aangenaam geur. Een snelle maaltijd voor onderweg of thuis. Eén verpakking maakt twee royale porties als hoofdgerecht of 4...
Anatolische gierstsalade is een traditioneel recept in een pittige mix van specerijen en kruiden met veel aromatische groenten. Het kan zowel koud als warm worden gegeten en is een heerlijke traktatie. De smaakvolle salade kan worden aangevuld met azijn en olie en geserveerd met vegan greek white. De salade is vooral lekker bij zomerse temperaturen.