Categorieën
Betaalmethodes en verzendinformatie
100% Natuurlijk
Eco Friendly
100% Vegan
Biologische zwarte mosterdzaad te gebruiken voor in dressings, salade en sauzen. De hele zwarte mosterdzaadjes hebben een pittige en nootachtige smaak, die tijdens de bereiding wordt aangevuld door de typisch scherpe mosterd aroma's. Mosterdzaadjes zijn ideaal om zelf mosterd te maken of voor het inmaken van groenten, maar vooral voor Indiase gerechten. Zwart mosterdzaad is scherper dan geel of bruin mosterdzaad.
Zwart mosterdzaad komt van de zwarte mosterdplant, die zijn thuis heeft in Middellandse Zeegebied.
INGREDIËNTEN: Biologische MOSTERD zaden zwart (Brassica nigra).
Inhoud: 70 gram.
Referentie: WUR-04200
Merk: Wurdies
Biologische karwijzaad heeft een dille, komijn achtige smaak. Karwij ,ook wel kummel genoemd, wordt vooral gebruikt in suddergerechten.
Referentie: SON-00201
Merk: Sonnentor
Deze gedroogde biologische hele blauwe bosbessen zijn van nature zoet. Lekker in zelfgemaakte granola, muesli of mueslirepen, gebak, smoothie of warme saus.
Referentie: WUR-02370
Merk: Wurdies
Dille is een bijzonder kruid, dat vaak gebruikt wordt na bereiding van ingrediënten. Het verliest namelijk smaak bij het verhitten. Biologische dilletopjes hebben een fijne smaak die lijkt op een combinatie van selderij, anijs en peterselie.
Referentie: SON-97774
Merk: Sonnentor
Deze biologische gele mosterdzaden zijn nootachtig en aromatisch en iets milder dan de donkere mosterdzaden. Gerechten die je op smaak brengt met gele mosterd krijgen een volmondige fijne, maar niet te scherpe smaak. Je kunt de mosterdzaadjes direct toevoegen of van tevoren fijnmalen. De typische warme mosterdsmaak van mosterdzaad geel ontstaat pas...
Referentie: WUR-07200
Merk: Wurdies
Hele roze peperkorrels te gebruiken voor vele hartige gerechten zoals asperges, gegrilde groentes, groentestoof en bijvoorbeeld ook in chocoladedesserts.
Referentie: WUR-05700
Merk: Wurdies
Biologische hele kruidnagel afkomstig uit Madagaskar. Deze kruidnagel heeft een bepalend en kruidig aroma dat zowel in de smaak als in de geur merkbaar is. Voor veel kenners is de aromatische geur typerend voor Kerstmis, maar hele kruidnagels zijn in alle seizoenen een kruidige smaakgever in de keuken en bakkerij.
Referentie: SON-00817
Merk: Sonnentor
Biologische adios zout mediterrane kruidenmix. Perfect als zoutvervanger in voornamelijk mediterrane gerechten zoals pasta en salades. Zoutvervanger is een mengsel van groenten en kruiden om uw gerechten op smaak te brengen zonder zout te gebruiken. Probeer het in al uw gerechten!
Referentie: SON-00484
Merk: Sonnentor
Biologische Chili con Carne kruiden van Don Rodriguez is een succes bij het bereiden van Chili con of sin Carne. Deze Mexicaanse specerij geeft het eten een pittige smaak en brengt afwisseling in je kookkunsten.
Referentie: WUR-10570
Merk: Wurdies
Biologische gemalen Hysop ofwel Hyssop (Hyssop Officinalis) is in de keuken nog niet zo vaak gebruikt, maar de sterke smaak van de blaadjes doet denken aan die van Tijm. Hysop wordt in de keuken gebruikt als smaakmaker in sauzen, bij gegrilde groentegerechten en kruidenmengsels. In de keuken wordt Hysop vaak niet meegekookt maar pas als toevoeging bij het...
Referentie: WUR-09400
Merk: Wurdies
Biologische hele steranijs uit Vietnam. Steranijs heeft een licht peperige smaak en een intense kruidiger aroma en heeft een karakteristieke stervorm die er in de winterse kerstperiode heerlijk uitziet en smaakt. Maar de zoethoutachtige smaak geeft ook net dat beetje extra aan desserts of gerechten.
